早上，又来尝试一下广州的早茶。
广州作为南方大都市，一个最大的特产、最神奇的一个事情，就是早茶。
一般都要自带茶包，体现自己的品味和档次
一是时间上，要早早“霸位”。一般都是早上七点半开门，七点半以后，一般想找位都找不到。所以往往都是派出先锋队霸位，一般都是老人家，因为他们起得早，先把桌子占到。而且实际上广州人也喜欢喝夜茶，甚至一天都可以喝茶。厉害吧！
霸位，中国特色
二是款式多。说是喝早茶，实际上是吃早餐。广州的早茶其实并不是简单的喝茶，而是天南地北，各种风味的食物都会有。你都想得到的粥、粉、面，还有各种硬菜，烧猪，乳鸽，牛腩，白斩鸡，都有。而且，都是十几块钱一个款式，你这边点一个，那里点一个，一不小心，就会满满点了一桌。由于款式太多，酸甜苦辣都有。一般没有经验的人，都会各种吃。 所以要做好肠饱肚凸，饱到撑得弯不了腰的准备。但是对于老广来讲，这个绝对不会出现，他们身经百战，都是吃到七到八分饱，绝对不会吃饱的。
凤爪！
虾饺
第三，喝茶并不是填肚子，更重要的是交流感情，谈生意，或者吹牛。谈生意的，百万千万的生意，都在一笼笼十几块钱的茶点上搞定。多少个家庭，家族的感情维系，也在隔三差五的家庭聚会茶点上予以维系。
一张点菜单传承南粤文化
真的是好神奇的早茶！
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