雅伦的旅行，自驾环游中国的脚步走进广东中山。告别了海鲜特别赞的江门，很快就到达了灯都——中山。到中山的时候已经是傍晚，馋虫开始猛刷存在感，在石岐订好住的地方后，就等不及开启美食时间啦！
向当地人打听以后，他们都向我推荐了一个叫石岐佬的地方。（本篇纯分享，无关其他）
既然当地人推荐，那就去咯！在地图上看了一下，餐厅离我住的地方很近，所以决定走路去，5分钟就到了。来了以后非常庆幸没开车出来，因为门口满满都是车，根本没车位嘛，而且我是六点多到的哦，也不算很晚。
人真的很特别多，需要排号等位，我排号的时候，前面有30多桌，啊，淡定。
对于我这个外地人来说，在这点餐真的很难抉择，各种各样的中山美食让我目不暇接，而且都是现场制作的，非常诱人。第一次见到这种就餐形式的我总是想这里瞧瞧那里看看，感觉还是新奇，哈哈我是不是又丢脸了！可是我看到很多当地人也跟我一样到处看啦，反正闲着也是闲着，所以不许笑我！
好了，我决定了，在地道中山味和石岐菜中选了中山名菜——石岐乳鸽，岐式菠萝包，农家卤大肠，蚬芥炒肠粉，肉酿青椒，一共花费146元，不算特别便宜，但也完全说不上贵。
拍了挺久的队，还好店里的氛围不错。入座后，是在船上就餐哦！哈哈，这样的座位很有感觉，虽然不是所以座位都是“船”的形式，但是这个区域很适合情侣约会耶！在很有设计的场景里吃当地特色的菜，增添了新奇感和趣味性。
乳鸽是必点，但是点餐的时候我不知道一只到底多大，所以就只点了一只，真的很小巧，跟小鹌鹑差不多。皮脆肉嫩，如果是1到2个人，其实一只乳鸽也完全够了，毕竟好吃的很多，不能只吃乳鸽嘛。
半打菠萝包，竟然有六个，嗯，分量确实是很足的。刚刚出炉的岐式菠萝包还带着热乎的香气，表皮金黄的样子十分可人，轻轻咬下去，最上层的酥皮脆脆甜甜的，与柔软的面包相互配合，口腔瞬间幸福无敌！
蚬芥炒肠粉，这个菜是很让我惊喜的，这个肠粉和我们平时印象里的不同，而是一圈一圈的，口感紧实，富有弹性，厚重的身材并不影响它入味至心，蘸上配的辣酱，更是美味！
农家卤大肠多汁香浓，和土豆相配可以减少油腻的感觉，如果喜欢吃大肠的人可以试一试，我觉得还可以，但不是太喜欢，哈哈。
肉酿青椒，应该是这名字吧，因为我出了门就忘了菜名哈哈！这个菜有点辣，但不可否认的是味道很好哦！
在这样一个可以见识到各种中山菜，地道石岐菜的地方吃饭，是旅行途中锦上添花的事情，因为能一次性感受到当地所有特色美食的地方并不多，既然遇到了，那就很幸运啦！虽然之前并没有对中山美食很期待，但是中山的美食却让我喜出望外，原来中山菜如此出色！
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本文作者：雅伦，一个爱旅行的海岛女孩儿，喜欢记录沿途风光、风土人情，探寻特色的美食。关注我，一起在旅程中遇见美好！
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