胡颓子:想吃又吃不到的痛

作者: 犬君 | 来源:发表于2015-12-10 06:56 被阅读436次

在很久很久以前,某间名为同济大学的校园里,有一位刚刚上了大学的单纯少年。在某节普通生物学中,他与同学们,跟随着老师,在一个名为“黑松林”但是一株黑松也没有的地方,看到了一种对他而言十分新奇的植物。

这种植物是一种高大的直立灌木,它长势狂野,枝繁叶茂,近椭圆形的革质叶片上有许多银白色和褐色的突起颗粒,摸起来跟砂纸似的,让人不由地产生“这种植物会生锈”的错觉。

某常绿直立灌木 摄影师:陈柯

正当少年沉迷于这种植物叶片奇妙的手感中时,他忽然发现,在枝叶之下,有一粒花生大小、椭圆形的红色果实。少年没忍住,一个手贱,就把果子摘了下来。

“老师,这玩意能吃吗?”少年恭敬地问道。

见多识广的老师看了一眼,十分确定地答道:“不知道。”

于是少年就把那粒果实扔了。

之后,少年回到宿舍后,打开了电脑,搜索“胡颓子果实能吃吗?”

于是他发现,能吃…能吃…能吃…

单纯的少年看得很开,他微微一笑,很快就把事情放到了一边。“没事,大不了过两天再去摘咯。”少年如是想道。

然后,直到他毕业,他再也没能在学校里见到一粒成熟的胡颓子果实。

…那时的我真是太年轻了。

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胡颓子(Elaeagnus pungens),胡颓子科、胡颓子属的常绿直立灌木,高3-4米,通常具棘刺,幼枝微扁棱形密被锈褐色鳞片,老枝黑色鳞片脱落。叶片革质全缘,近椭圆形,常微反卷或多少皱波状,叶两面具银白和褐色鳞片,上面熟后脱落具光泽。花银白色下垂,密被鳞片,果实椭圆形,被锈色鳞片,熟时红色,花期9-12月,果期次年4-6月。

胡颓子金属质感极强的叶子 摄影师:陈柯

一开始故事中的植物便是胡颓子。这种植物的果实颜色艳丽,味甜可生食,也可以酿酒和熬糖,还可以做果汁。然而胡颓子这种植物的座果率(树上结果数占开花总数的百分率)非常低,有多低呢,用一个成语来形容就是——令人发指!

在我大一的那节普通生物学课上,我有幸见到了3粒成熟的胡颓子果实,然而刚开始的时候我并不知道胡颓子能吃,等我再回头去找时,胡颓子的果实已经不见了。在那以后的三年里,我每年都在守株待兔,巴望着学校里胡颓子能长出一二甘甜的果实给我尝尝。

然后,每年的9月:哦哦哦!开花了!11月:花真多!次年4月:开始结果了!5月:果子快熟了!但是好少啊。6月:…一粒果子也没有了!

闹哪样啊喂!

秋季胡颓子繁盛的花 摄影师:陈柯

这玩意不追加化肥、不好生保养的话,根本不太结果,而盆栽的胡颓子更是有骨气——只开花不挂果。

…采不到,我买总行了吧?开电脑,上某宝,搜索胡颓子果实——没有。搜索羊奶子果——怎么尽是蓝莓什么的?搜索胡颓子果汁——只有盆栽你要不要?去外面买——哈哈哈哈兄弟你真幽默!

说好的“果实颜色艳丽,味甜可生食,也可以酿酒和熬糖,还可以做果汁”呢!参《胡颓子果汁饮料加工工艺研究【高学玲 汪维云】》(维普:http://www.cqvip.com/read/read.aspx?id=5744525#)敢情各位爷只写了论文,然而并没有工业生产起来吧?

我想喝啊亲!╥﹏╥

只能听隔壁宿舍江西的小伙伴吹嘘:“又酸又甜可好吃了!小时候经常摘巴拉巴拉…”

嗯,听起来不错,那个,来人,我的水果刀呢?

胡颓子即将成熟的果实 摄影师:陈柯

此外,胡颓子除了果实可食外,还可供庭院观赏,根、叶、果还可供药用。

另外不得不提的是,胡颓子植株形态独特,全株尤其是叶子覆满了铁锈状的鳞片,再加上表面光泽明显,整株植物就像金属做成的一般。这不得不让我想起虫师第一季第23集《鏽鳴之聲》(锈鸣之声),不知虫师的作者漆原友纪阿姨写这个故事的时候,是否有一二灵感源于胡颓子生锈般的叶子。

那本期的推文就到此结束了!

射射!

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