宝鸡印象

作者: 红叶烂漫 | 来源:发表于2018-06-29 17:42 被阅读408次

对宝鸡的最初印象,应该来自于小学课本,好像有一节课文是讲宝成铁路修建的艰难,那时只感觉有铁路的地方一定是大城市,能被写入课本的更是重要城市了。后来像大多数人对陕西的印象一样,好像整个陕西包括宝鸡都是西北的黄土高原。现在我人在陕南,才知道中国的地大物博在陕西省有着充分的体现。

陕西省分为陕南、关中、陕北。陕南在秦岭以南,像南方一样山清水秀。关中则是平坦的广阔平原,宝鸡就属于关中。陕北才是人们熟悉的黄土高坡:延安、信天游、带白羊肚巾的老汉、黄土地上挥舞的腰鼓。

最近有幸在宝鸡呆了几天,稍微比较全面地了解了一下宝鸡。当然只是皮毛,真正了解一个地方那是需要很多调查研究的。

宝鸡市地处陕、甘、宁、川四省(区)结合部,处于西安、兰州、银川、成都四个省会城市的中心位置,是陕西省的第二大城市。在秦岭以北的秦岭脚下,有黄河的最大支流渭水河穿过,属渭河平原,所以既有山有水,又平坦开阔。看到山的地方,一旦上去,却没有山顶,而是一马平川。所以那里很多地方都叫原,如胜利原,五丈原,白鹿原等等。

宝鸡是华夏始祖炎帝的故乡。传说炎帝部落和黄帝部落结盟,共同击败了蚩尤。我们将炎帝与黄帝共同尊奉为中华民族人文初祖,自称炎黄子孙。而炎帝被道教尊为神农大帝,相传他是牛首人身,亲尝百草,用草药治病;发明刀耕火种,创造农具,教人民垦荒种粮;还制造出了饮食用的陶器和炊具。作为华夏子孙,我在宝鸡老城中心的炎帝祠向他叩拜。

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宝鸡在古代叫做陈仓,是汉中通往关中的必经之地。明修栈道暗度陈仓,就发生在这里。刘邦从汉中出兵攻打项羽时,大将军韩信故意明修栈道,迷惑对方,暗中却绕道奔袭陈仓,取得胜利。

宝鸡还是青铜器之乡。宝鸡青铜器博物馆免费对外开放,是全国持续不断发掘出青铜器最多的地方,所以藏品非常丰富。青铜器上的铭文记载了历朝历代的发展,同时从这些藏品的精致度、精细度、精美度上也能看出当时的繁荣、衰败、文明程度。

宝鸡印象

宝鸡民俗博物馆则记载了关中的风土人情,主要展品有木版年画、剪纸、刺绣,草编工艺品、皮影、社火脸谱等等。让我眼睛一亮的是秦绣,虽然比较苏绣、湘绣等四大名绣,没有那么细腻,没有那么精致,而是稍显粗旷的,但是色彩明艳、图案活泼,内容记录人们的日常生活,更接地气。而剪纸则记录了“宝鸡十大怪”,其实是指陕西关中地区(西安、咸阳、宝鸡、渭南、铜川等城市)出现的十种奇特民俗习惯,又称“关中十大怪”:宝鸡锅盔像锅盖,老碗聚会大门外,睡觉枕起石头来,吼声乱弹镜头来,吃的面条像裤带,姑娘远嫁娘不爱,偏偏厦子半边盖,拉婆头顶帕帕盖,油泼辣子是道菜,板凳不坐蹴起来。

宝鸡印象

宝鸡还有姜太公钓鱼,愿者上勾的钓鱼台,还有诸葛亮鞠躬尽瘁死而后已的五丈原,都风景秀丽,但新建的庙宇太多。

宝鸡印象
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法门寺位于宝鸡市扶风县法门镇,始建于东汉,是唐代的皇家寺庙。因安置释迦牟尼佛指骨舍利,成为举国仰望的佛教圣地。相传印度的阿育王为使佛教发扬光大,将佛祖舍利分送给各地,凡得舍利处都要建造佛塔供奉,法门寺就是其中规模最大的一座。法门寺分为两部分:唐代风格的旧址建筑群(法门寺院和珍宝馆)与新建的文化景区。地宫出土了最精致的安放舍利的八重宝函、十二环锡杖、纯金塔、汉白玉灵帐等。新建的文化景区面积宽广,富丽堂皇,但是心诚则灵,不需要太多破费吧。

宝鸡印象
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到一个地方,除了玩,更主要就是吃了。宝鸡市下辖九个县,都有各自的特色美食,这其中岐山臊子面最是大名顶顶。一碗地道的臊子面里,底菜、漂菜和肉臊子一样也不能少。但是一碗臊子面能让人吃得饱饱的而吃不下别的。现在的岐山臊子面改良了,只用小碗盛,叫一口香。面只有一口,很细很精道,但是有更多的臊子和底菜,而汤最是酸酸辣辣烫烫,让人忍不住吸溜一口吞下去,又吸溜一口吞下去。这样吃就可以配一些小碟,每个小碟里都是一样宝鸡美食,如擀面皮,醋粉,蜂蜜凉粽,肉夹馍,腊肉,油酥锅盔,油饼等等,还配几个凉菜,自家做的泡菜等等。每一种都有他的特色,擀面皮与陕南的口味不同,硬一点;凉粽糯糯的甜甜的恰到好处;油酥锅盔酥酥的不再那么硬……一个人38元,哪个小碟吃完可以再要,一口香可以随便吃多少碗。所以这样吃一餐,营养丰富,口味丰富,还把宝鸡的美食都吃到了。

宝鸡印象
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好吧,宝鸡就说到这里吧。看到美食又馋了。

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网友评论

  • 8f89ebe8d537:不对,应是咸阳附近
    红叶烂漫:@齐家_b7be 是的,属于咸阳
  • 8f89ebe8d537:好像火烧阿旁宫就在宝鸡
    红叶烂漫:@齐家_b7be 在西安和咸阳之间,好像 都烧了只剩遗址了。下次过去搞清楚
  • 红叶烂漫:当语文老师的舅舅评论:比较全面概括地介绍了宝鸡的地理,历史,文化,民俗,典故,胜景和美食。内容丰富,饶有趣味,资料真实可靠,给读者科普了一把。
  • 2a553efb60d5:陕西确实是个文化底蕴深厚的地方,上星期在西安玩了四五天,陕西省博物馆,碑林博物馆确实是应该去的地方。
    红叶烂漫:@民爆 👍👍每月两本书,在当今也非常不错了
    2a553efb60d5:@红叶烂漫 确实有在书籍、文章中获取知识的欲望,但要写,积累还是不够的,现尽量每月读两本书,以增加知识积累。
    红叶烂漫:@民爆 嗯嗯,你也写写吸引吸引我呗😀
  • 0589a31593dd:能走动到处玩还能有胃口品美食真有福,好好享受体验吧关中十怪真有意思可惜我記不住了

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