将青灯笼椒及洋葱切丝；金菇洗净去蒂；蒜头切成末；粉丝浸软备用。
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜头、洋葱及青灯笼椒炒香。
加入牛肉及花生沙爹酱炒至牛肉半熟。
加入金菇、粉丝及适量水煮开。
加入老抽及麻油拌匀，即成。
将青灯笼椒及洋葱切丝；金菇洗净去蒂；蒜头切成末；粉丝浸软备用。
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜头、洋葱及青灯笼椒炒香。
加入牛肉及花生沙爹酱炒至牛肉半熟。
加入金菇、粉丝及适量水煮开。
加入老抽及麻油拌匀，即成。
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本文标题：忘不了的美食之沙爹金菇肥牛粉丝煲
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