冬至那天中午，正好我值班，同事们一起约饭，问我附近哪家水饺好吃，想到有一家韭菜三鲜水饺做得不错，于是就推荐了“老王水饺馆”。
等吃完饭她们回来了，纷纷吐槽水饺难吃。原来没有三鲜水饺了，只有韭菜肉的，等水饺端上桌来，大失所望，她们说只尝到了韭菜的辛辣味，一点肉味都没有。
后来的一天，我亲自去点了一盘韭菜肉和韭菜三鲜的水饺。相比之下，韭菜三鲜的确比韭菜肉的好吃N倍。原来，韭菜肉水饺的猪肉是用绞肉机绞的，肉菜掺和在一起失去了各自的味道，而韭菜三鲜水饺里面的鸡蛋木耳虾皮和韭菜即使掺在一起也各自保留了自己的鲜味，所以相比之下更好吃。
如此看来，不管是人还是物，保留自己的个性才是最好的。
蘸汁水饺 酸汤水饺
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哈
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本文标题：水饺
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