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《谷物大脑》——颠覆性极强的一本书

《谷物大脑》——颠覆性极强的一本书

作者: 小好创作 | 来源:发表于2021-04-02 08:50 被阅读0次

今天一口气读完了美国健康类第一畅销书,戴维·珀尔马特的《谷物大脑》,16.1万字。

看完之后发现这是一本颠覆性极强的书 ,很多观点都与我们所知道的健康理念背道而驰,例如,书中说我们日常吃的面粉,大米,谷类正在一步步地损害我们的大脑🧠,再如高胆固醇反而有延年益寿的作用等等之类的。真的有些迷茫,看了豆瓣上的评论也是两极分化,有人说是伪科学,也有人说亲测有效。但是书中也有非常值得肯定的部分,例如睡眠与锻炼的强大作用。

其实也是可以去试一试这种高脂肪低碳水的饮食习惯的,实践出真知嘛!

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