元宵节的遐想

正月十五元宵佳节，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，图的是团圆和美，甜甜蜜蜜。南方的汤圆是包出来的，北方的元宵是摇出来的。记得小时候，元宵节前母亲就挑选颗粒饱满的红小豆，清洗干净下锅煮熟，用勺子把它们压烂，再用水淘洗除去豆皮，然后用干净的布袋挤出水分得到豆沙，豆沙和红糖炒制成馅料，再把馅料搓成小球，放在铺着微湿江米面的笸箩中，顺着一个方向摇动，馅料就逐渐沾满了江米粉，变成一个个白白胖胖的元宵。

市场上也有现摇的元宵卖，他们用的是半自动的机器，类似制作混凝土的搅拌机，成品的速度非常快。而且馅料更丰富，除了豆沙的，还有黑芝麻的，五仁的。不过我不怎么爱吃元宵，我总说，这不就是水煮的月饼吗，没有吃头！后来母亲上了年纪，看家人也不怎么爱吃，就不再亲自做元宵了，每到元宵节买两袋汤圆，应应景就算过节了。

小的时候盼着过年，可以吃很多平时吃不到的，有新衣服穿，可以尽情的玩乐；长大以后不喜欢过年，觉得太累、太闹、太烦；现在又开始喜欢过年，喜欢陪着年迈的父母回忆从前，喜欢看着长大的儿女回到自己的身边。就这样，年年过年年年过，每逢佳节倍思亲。就这样，人事有了代谢，往来成了古今。