我很懒,既不会做饭,也不喜欢进厨房,甚至对食材的分类和属性都一窍不通。
但就是这样的我,有时候也会突然来了兴致,想自己做点甜品或下午茶之类的东西。每一次突发奇想要做个吃的,就得先准备工具和材料,家里的烘焙工具堆积如山,然而却只是为了满足我这个厨房白痴的一时之兴,想来实在惭愧。
我会自己动手做甜点,倒不是因为有多喜欢吃甜食,而更多的是享受这个过程,从一塌糊涂到收获成品的成就感。
约三两好友,煮个茶,尝个鲜,难道不是件幸福的事吗?
【小确幸】独立自煮正如先生说的,“做一个东西你不能只看教程,要学会思考,思考食材这样加工的目的是什么”。确实,做甜品和生活中的一些事情一样,并不是简单地一而再,再而三重新做,做到一定次数准会成功一次。最为关键的是,对自己的要求,吸取经验教训不断改进,最终方能收获自己想要的东西。
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