原版创，勿盗图
提起油条只有金陵大油条比较好吃，不像广州用臭粉来制作工艺。
这里油条其实用富强福，鸡蛋，色拉油，盐，少许小苏打和水来调和，手法不能揉，只能用揣这一手法，这样出来的面不上劲，炸出来油条酥松。一般油条面在常温冰箱冷藏一天在拿出来用，要充分醒透。
炸的时候油温在七层，也就是高油温烹制。注意在油锅里要长筷子不断翻滚，使之受热均匀。
出锅改刀四段，即可。
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提起油条只有金陵大油条比较好吃，不像广州用臭粉来制作工艺。
这里油条其实用富强福，鸡蛋，色拉油，盐，少许小苏打和水来调和，手法不能揉，只能用揣这一手法，这样出来的面不上劲，炸出来油条酥松。一般油条面在常温冰箱冷藏一天在拿出来用，要充分醒透。
炸的时候油温在七层，也就是高油温烹制。注意在油锅里要长筷子不断翻滚，使之受热均匀。
出锅改刀四段，即可。
金黄色油条带着酥香，引发味蕾蠕动的，浅嚼中的唇齿留香，给食客有大朵而块之感。面粉拌着鸡蛋，在色拉油和食盐，小苏打微...
提起油条只有金陵大油条比较好吃，不像广州用臭粉来制作工艺。 这里油条其实用富强福，鸡蛋，色拉油，盐，少许小苏打和水...
黄河北岸那么大，为什么非要贴着大坝抻油条？ 老油条未治，新油条又来！ 众所周知， 济南现在形状像一根油条， 油条的...
四大金刚指的是，大饼油条粢饭豆浆。 说起油条，全国几乎都有，不是什么稀罕的东西，但油条地位在上海挺高的，被排在四大...
金陵城是江南重地。大夏王朝统一大陆后，便将原本在西戎的都城迁移到了圣都，金陵则作为陪都。熙元帝独爱金陵景色，死后也...
炸油条 看名字很多人就感觉很没有水平，其实却不知炸油条在农村利润相当大，油条大家都吃过，一般都是早餐不管南方还是北...
由南京金陵美术专修学院主办，南京大隐美术馆承办，在南京清凉山公园内大隐美术馆举办南京金陵美术专修学院35周...
初雪薄如霜，淡淡白玉堂。 何须鹅毛大，浅浅金陵妆。
鸡鸣寺上的都是后来的香 阅江楼读的都是前朝的文 一不留神就能和古迹撞个满怀 满大街的人 却辨不出几个是六朝的后 秦...
我来说说那些令我印象深刻的上海早点吧。 传统的上海早点有个说法——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆浆。油条的品种最单...
本文标题：金陵大油条
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