最近学习了不少关于蔬菜肉类的收纳贮存妙方,感觉省心很多。
因为疫情不能订菜到家,每次都要步行去超市买菜,所以基本上一周去一次,恨不得多买一点。
但很多菜也不经放,肉还可以冷冻一下,菜即使在冰箱里放上几天就不好了,没有吃的只能丢掉,总觉得有些愧疚,对不起这些可爱的菜菜,被我买回来却木有发挥最大的价值~~~
现在学到了可以把蔬菜洗净焯水然后分装冷冻等方法,一下子就把菜的保质期都延长了,而且经过事先的加工,做饭之前也省事了,直接下锅即可。
昨天去超市买回一堆菜和肉,折腾半天全处理了,这样一来,去超市的频率可以从一周一次变成两周一次了,也不用时不时扔掉一些吃不了就坏掉的菜,长此以往也能省不少钱啦!
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