休假的晚餐

    休假在家对自己好，就是好好做饭，一饭一蔬也是人生的修行，胃和心，总要满足一个！

    买了鲈鱼，青蛾，生菜，牛肉，主食打算做牛肉炒葛根粉丝！

    生菜洗净，下锅用开水烫熟，用蚝油拌好，做蚝油生菜。

    青蛾泡水吐沙，洗净，入锅加水煮开，汤汁倒出，青蛾捞起，撒上姜丝，葱花！鲈鱼洗净，整只入锅熬汤，加入青蛾汤汁，味美十足！

    炒牛肉粉丝是主食也是晚餐重点，葛根粉丝是袋装的，要放入沸水中烫四分钟，闷煮四分钟，出锅时，拿大碗装凉白开装起，起油锅炒香菇，牛肉切小片，放入油锅炒熟，盛出，将葛根粉丝从凉白开中捞出放入油锅快速翻炒，加牛肉片，香菇，葱花，生抽快速翻炒，盛出！一素两荤一汤，齐活！葛根粉丝作主食，不涨胃，好消化，耗油生菜，嫩绿可餐，鲈鱼汤汁奶白，青蛾肥美！一顿美味晚餐犒劳自己，餐后下楼扔垃圾，顺路遛弯，小区里桂花飘香，喷泉泉水叮咚，岁月静好，感恩生活！