总有一些风景，是我们的想象到达不了的地方。
一片叶脉，可以延续数十年，陆地边缘，奔腾这生命的律动，密林深处回荡着古老部落的传说，高山之巅隐藏着上古神兽的踪迹。
俯瞰云下的世界，图形、线条的背后，是上天造物的秘密，中国自然资源丰富，为好食材提供了良好的基础。
余恩堂为什么要寻求溯源食材？
余恩堂为什么要寻求溯源食材？
如今，工业发展使得食品安全备受遭受考验，猪肉里含瘦肉精，鸡肉里有激素，面粉里有增白剂，大米里有蜡，青菜里有农药，食材溯源就是我们避免摄入毒素保证食物品质最强有力的途径与保障！
余恩堂拥有6大溯源基地：长白山人参研究基地、泰和乌鸡养殖基地、青海野生黑枸杞合作社、印尼溯源燕窝研究基地、九华山黄精种植基地、海南有机诺丽果种植基地。余恩堂坚持非道地食材不取，只为更高品质。
造物者，是伟大的艺术家，她构筑了全球差异巨大的气候、时节和物种……却从中找到了美妙的组合、微妙的平衡。
余恩堂循着造物者的灵感，充分考虑原料种植的自然环境因素，恪守一套几乎苛求完美的原料溯源制度，在全球范围内甄选优质原料，以全球原料的品质优势战略，在产品普遍同质化中形成品质差异化的核心竞争力。
长白山人参研究基地在东北，得天独厚的地理优势造就了人参良好的生长环境。年平均气温2.4-13.9℃，年降雨量500-20000毫米，人参生长在海报500-1000米的针叶，长白山还是世界三大黄金水源地之一，土壤肥沃、空气湿润、山林撒籽、纯净天然。
长白山山脉，天地灵气，龙脉之地
长白山经历四次火山爆发，形成微量元素矿物元素比较丰富的黑棕色土地，地下水资源丰富，所以其独有的地理环境比其他产地的营养价值更高。
真正懂人参的行家都知道，人参吸收了天地之间的精华与灵气，如果是自家种植人参，那么种植人参的这片土地，50年内将非常贫瘠，任何农作物和植物都无法正常生长！！
《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”
人参对身体有哪些好处？
1 调节中枢神经系统：人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2 促进大脑对能量物质的利用：人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。
3 改善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，对心脏功能、心血管、血流都有影响。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。
4 降血糖作用：人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。
5 增强机体的免疫功能：人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
6 提高对有害刺激的抵御能力：可增强机体的应激能力和适应性人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
7 抗肿瘤作用：人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。
余恩堂人参·至臻品质
余恩堂职业药师 远赴长白山精选人参
余恩堂所有溯源食材，均由专业名老中医亲自甄选，把关质量，长白山人参最佳采摘季是9月-1月，取道地食材，在相对应季节，以获得高质量的源食材。
精选5~8年人参
好的人参为 “滋补三宝”，能大补元气，3~5年参才有药用价值，1-2年的人参就跟萝卜白菜一样，要辨别年限需要去数人参上的“芦头”上的碗口（碗的形状的凹槽）数量，一个碗口是1年，3年就有3个碗口。
人参怎么吃好？
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
食材好，食才好！
余恩堂为你的健康养生之路保驾护航！
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