最近几年随着宅文化的盛行，
却无意间带火了“外卖”
因为方便省心，毕竟不用出门不用洗碗
许多学生、上班族会以点外卖为主。
不出门就可以吃到美味的食物，何乐而不为呢？
这却苦了那些靠堂食的特色美味
首先沙县小吃因为其制作上的特殊性
更适合堂食不适合外卖
所以很快被大众所抛弃
本应大放光彩的“黄焖鸡”也难逃厄运
逐渐“跌落神坛”
许多网友表示：商家这是飘了
最初的黄焖鸡因为在网上价格比店里实惠，
不仅便宜还份量足，受到了很多人的喜爱。
可是销量变高的黄焖鸡开始上涨价格，
商家也开始偷工减料，份量似乎也变少了。
这种趋势还有增无减，渐渐地人们开始抛弃了黄焖鸡，
那些家喻户晓的特色美食逐渐遭遇“滑铁卢”
使得吃货们把目光投向其它的美食。
比优福小份烤鱼就是人们的新宠之一。
可以说这是吃货们“千呼万唤始出来”的美味
无骨无刺一人独享一条小烤鱼
香辣、藤椒、酸菜、番茄、五香、蒜香任君采拮
在暖暖的灯光映衬下
整条鱼的铺在盘子中
皮焦肉酥，鲜香四溢
铁盘的余热把喷香的鱼继续炙烤得滋滋作响
经过365°无烟无火高温烤制~
从烤鱼再到炒料慢慢的加汤
上桌之后边吃边炖
鱼越吃越入味，越吃越鲜嫩
鱼上桌之后不要着急下筷
将鱼略微打散，让鱼肉在沸汤的汤汁里充分沁润
香气在火的加热下相互融入彼此
翻开鱼肉下面全是配菜
没有腥味，而且嫩滑爽口，
还有这么多的红彤彤绿油油的辣椒，绝对够味儿~
对于喜欢宅在家里的吃货来说
当饥肠辘辘是点一份
美美的享受一个人的“烤鱼”时光
无疑是一件惬意又美好的时光。
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