文//春草萍踪撰
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一席大菜,
色香味的井然布局,
艺术的完美堪比蒙娜妮莎。
满汉全席,
一场食文化的马拉松。
食材的南北东西,
一阙山川河流的情怀。
围桌而坐,
弘扬的沟篝火而食,
一万年老祖宗的本真。
大锅饭,
一个有福同亨有难同当,
绿林好汉的作派,
这五千年揭竿而起剑客天山。
四大菜系八大风味,
一部风云战国诸候纷争的长篇巨制,
軍阀混战的短诗快板。
齐鲁菜的古典是流水高山,
准扬菜的缠绵是琼瑶文字,
湘菜的辛辣是现实的批判,
川菜的麻辣是魔幻的网文,
沪菜是杨柳岸的晓风残月,
大江东去是东北菜的豪迈,
徽菜是夕下烟雨中的江南。
宫爆肉丁、鱼香肉丝、夫妻肺片……
玩味的是菩萨蛮、忆秦娥与蝶恋花……
一日三餐的杯盘碗筷里,
谱写的才是真正的诗篇。
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谢谢
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