一只蟑螂去我家,在厨房里转了一圈,饿着肚子瞪了我两眼,走了。一个不做饭的人,厨房会是什么样?
细节不止决定人生成败,还决定文章的可读性。观察+回忆~《我的第一个厨房》。
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我的厨房不大,对我来说足够了,因为做饭甚少,还算整理干净。两侧分布粉色橱柜,菜池旁加了一个放置碗筷的置物架,几个不怎么用的锅搁置在燃气灶。最常用的饮水器也暗藏在角落,紧挨着窗户。窗外是宽阔的马路,偶尔做饭取水时,我会眺望远方,晚上拍个夜景,别人以为是航拍,倒是有一番风景。
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回想4岁左右,夏日农家是室外的厨房,灶台上方有一个顶子,一面有墙三面开放。灶台与邻居家院墙挨着,所以大人们经常边做饭边聊,我们小孩一起玩耍。灶台不远放一个小桌子,全家人在院子里吃饭。那时没有瓷砖或砖头,灶台都是土胚样子的。所以,妈妈做饭放材料总端着一个大茶盘。怕蚊虫打扰,旁边点点儿文火熏蚊子。有时看着月亮星星和风景,边吃饭。
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长大后最喜欢的餐厅,不是那种温暖安静的包间卡间,而是喜欢上面没有屋顶开放的餐厅,朋友说是地摊儿呗,非也非也,比那个浪漫。这大概按照小时候的厨房和餐厅想象一凡,哪里有这样的浪漫?一起去做美食享美味!
——话外:这个写作练习很神奇,回忆的是细节,也是美好,要不然那个露天厨房不曾忆起。美好的童年,是幸福的基础,也是人生和写作的财富。
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