在荔枝将要过季的时候,我终于抓住了一个空闲的夏日午后,将李小姐做的这杯多肉粉荔写成了教程。
在这个夏天之前,“多肉”对我而言还是一种植物,“粉”和”荔”也没有在我脑海里建立起必然的联系,荔枝最好的吃法还是在冰箱里冰一会剥开了直接吃。
只是偶然一个回家路上口渴了的晚上,李小姐说:“那点两杯某茶吧,先点了去自提也不用排队。”我记得我只是说了一句“好哩”,因为我根本说不出某茶任何一款饮品的名字。
而就是当晚“多肉粉荔”这四个字在我脑海里变成了一个词组,尽管它像是一个中二的网名,但又像是一首夏日的情歌,给这个夏天抹上了一层粉嫩的色彩。对荔枝味毫无抵抗力的我把第一口喝进嘴里的时候瞬间就接受了它,同时又诧异于它为什么是粉色的,然后问了一句:“这个是什么啊,怎么还粉粉的?”。李小姐说了一句“多肉粉荔呀”,然后笑了一下也没有再多的语言描述,估计她那时候已经开始在盘算如何自己把它做出来了吧。
当我们把今夏买的第一袋荔枝提溜进家门的时候,李小姐就问我:“我们要不要做多肉粉荔呀?”。我回了一句略带疑惑的“好呀”,李小姐已经在厨房里忙活开了,然后厨房里接连传出了开冰箱的声音、敲冰块的声音、还有破壁机的轰鸣声,再然后这两杯多肉粉荔就出现在我面前了。
我迅速端起尝了一口,口感略带粘稠,荔枝果粒随着液体一起溜进嘴里,荔枝的甜与茶的香交替着在舌尖舞蹈,细细一品,仿佛整个夏天都变了颜色。
像是正午烈日底下一把伞带来的温柔;
像是在午后的梦里穿过一条彩色的街;
像是在阳光开始倾斜时拐进一条阴凉的小巷;
像是盛夏傍晚从稻田上吹来粉色的风。
想到那一杯多肉粉荔,感觉现在窗外的夏天也正在变成粉色、变得可爱。
至于为什么是粉色的,我们在李小姐版本多肉粉荔制作教程里揭晓吧。
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