蒸芹菜叶

作者: 加州二姐 | 来源:发表于2023-11-30 19:17 被阅读0次

    多吃蒸菜,有益于健康。

    蒸菜好吃,蒸好不容易。在蒸菜过程中,不是容易粘到一块,就是容易蒸老,卖相不好。

    经过多方请教和动手实操,终于找到一种将芹菜叶蒸得和饭店里卖的一样松散而新鲜的办法。

    闲话少说,方子呈上。

    先盛出一勺白面粉和玉米面粉,在锅里干炒到面色发黄,这个时候,面粉散发出一种特有的炒香味道。

    将芹菜叶洗干净之后,甩干水分,将面粉分多次加入芹菜叶中,拌匀。

    蒸锅水开后,直接上锅蒸,两三分钟即可出锅。

    加入蒜泥和香油,拌匀,就可以直接上桌开吃了。

    蒸芹菜,降压,降脂,富含纤维素,多吃也不长肉。

    那就赶快试试吧。

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