蒸芹菜叶

作者: 加州二姐 | 来源:发表于2023-11-30 19:17 被阅读0次

多吃蒸菜,有益于健康。

蒸菜好吃,蒸好不容易。在蒸菜过程中,不是容易粘到一块,就是容易蒸老,卖相不好。

经过多方请教和动手实操,终于找到一种将芹菜叶蒸得和饭店里卖的一样松散而新鲜的办法。

闲话少说,方子呈上。

先盛出一勺白面粉和玉米面粉,在锅里干炒到面色发黄,这个时候,面粉散发出一种特有的炒香味道。

将芹菜叶洗干净之后,甩干水分,将面粉分多次加入芹菜叶中,拌匀。

蒸锅水开后,直接上锅蒸,两三分钟即可出锅。

加入蒜泥和香油,拌匀,就可以直接上桌开吃了。

蒸芹菜,降压,降脂,富含纤维素,多吃也不长肉。

那就赶快试试吧。

相关文章

  • 蒸芹菜叶

    和老人在一起住久了,很多生活习惯就和她们一样!比如不舍得扔东西,吃剩饭剩菜! 有很多时候我也知道有些习惯很不好,我...

  • 蒸芹菜叶小记

    讲真,平时很少洗手作羹汤。无论居家休闲,亦或留客吃饭。但兴致所至,也会亲自下厨,展示一下小女子的厨艺。孤芳自赏,把...

  • 美味蒸菜

    蒸菜,根据菜的种类可分很多种,做法基本相同,有蒸红薯叶,蒸马齿苋,蒸槐花,蒸芹菜叶,蒸老豆角,蒸苣荬菜等等。蒸菜即...

  • 2022-07-30

    打开抖音,又看了好长时间直播。 今天看的是如何蒸豆角,蒸茄子,蒸胡萝卜,蒸土豆,蒸芹菜叶。 其实平时也蒸过,就是没...

  • 蒸洋槐花

    又是一年吃槐花的季节,我也来尝尝鲜。 小时候吃过多种多样的蒸菜。光用菜叶子蒸的就有红薯叶、茼蒿、还有其他青菜叶子,...

  • 那些年的妈妈饭(16)——翠如碧玉菜疙瘩,辣子水水蘸着吃

    在陕西,菜叶和面不仅可以蒸麦饭,绿色的菜叶剁碎后,加面和水还可以蒸成翠如碧玉的菜疙瘩。 这是一道纯素的妈妈家常饭,...

  • 初试蒸菜

    在河南,吃过很多种蒸菜,好像各种时令蔬菜的嫩芽都可以蒸。 豌豆尖儿、丝瓜尖儿,红薯叶、菠菜叶、茼蒿叶,还有胡萝卜丝...

  • 包饺子

    今天周六休息,没出门,想吃饺子了,昨天买的芹菜叶子摘了,炒的芹菜,芹菜叶也不能浪费,之前有一次我是蒸菜的,虽然有点...

  • 宝宝的早餐很丰盛

    今天宝宝的早餐是蒸鸡蛋,里面放了生菜叶和小葱虾皮,今天早上的蒸鸡蛋非常成功,嫩嫩的滑滑的,特别好。 胡萝卜和蜜薯是...

  • 家42

    2022.4.18周一 晴 早上,第一次尝试蒸胡萝卜丝,添了一点儿昨个剩下的芹菜叶,蒸出来的效果还是蛮不错...

网友评论

    本文标题:蒸芹菜叶

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xzbqgdtx.html