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生活在继续—形色闲趣

生活在继续—形色闲趣

作者: 妮可咖啡 | 来源:发表于2021-04-07 22:47 被阅读0次
苜蓿(四叶草)

春天的季节,满眼都是嫩嫩的绿色,趁着清明小休,两个人没事儿便漫步在乡间的各种花草间,闻香识色,倒也有趣。

诺大的绿地里,散步的、遛狗的、带娃的、练琴的,都赶在这温暖的好时节聚在这里,享受着春天的清新气息。

榆钱树下,有人正将摘下的榆钱整理装袋,绿地里,有人在采摘一株株的嫩草尖儿,说起来榆钱我们都是认识的,这些绿绿的嫩草又是什么?对于生长在城市的我们,还真是有点孤陋寡闻了。

好奇地走上前向一位大姐询问,回答这是苜蓿,春天嫩叶刚出来的时候最是好吃,拌面,做凉菜,包饺子,都是很好的食材,摘下来吃不完的,用水焯好了,洗干净放到冰箱里,什么时候想吃拿出来,一样的新鲜呢。

看着满地嫩绿的草尖,不禁心疼地问道:“这刚长出来就被人摘走了,还会再长吗?”大姐笑了起来:“城里长大的吧?皇城根下的孩子,什么也没见过,这个呀,长得可快啦!你看我只掐它的嫩尖儿下来,不会伤到它的根的,它能长得很高呢,叶子也会变绿变大,那时候呀就不能吃啦,这种草还有个名字,叫“四叶草”,在过去呀,都是喂给马呀、兔子呀这些动物们吃哒。”

啊?嘿!说话间,我已打开手机上的“形色”软件,对准镜头拍下苜蓿,一行行查询结果很快跳了出来:

                  苜(mù)蓿(xu)

            如何同枝叶,各自有枯荣

                        植物价值

苜蓿含有丰富的营养,包括维生素C、钙、铁、硒等。同时能够改善身体的酸性体质,降低胆固醇、平衡血糖及荷尔蒙、促进脑下垂体功能,应该算是现代人所谓的健康食物,对于我们这样快节奏的都市人维持健康的身体应该非常有帮助。

                        植物趣闻

苜蓿名字虽然很拗口,但却是路边公园里常见的小草,如果我说四叶草你就肯定知道。传说在伊甸园里,幸运女神曾亲手种下这种小草,每片叶子都包含不同含义:一片代表爱情,一片代表健康,一片代表名誉,一片代表财富。如果摘到这种小草的人,就能得到幸运,也有说四叶草的每片叶子上都依着一个精灵,可以帮助人们实现四个愿望。哈哈,有点阿拉丁神灯的感觉。

                          趣说花草

苜蓿的花语是幸福与希望。

介绍了这么多,好详细呀!原来苜蓿还有这么丰富的营养价值,寓意又好,在这春暖花开的季节,遇见这样的四叶草,真是整个人都充满了幸福和希望。

看着大片的苜蓿,两个人心中不免发痒,于是蹲下身来加入了采摘行列,顺着大姐的指导,用手轻轻地掐下嫩叶,一株株的四叶草便握在手中,软软的带着清新的香气,小心地倒入随身的零食袋子,再去寻找下一个嫩绿的叶子摘下来,不大一会儿功夫,袋子便被装满了,大姐伸头看了看,说道:“这些呀,够你俩儿包顿饺子啦!”

谢过热心的大姐,两个人得意地带着战利品回家,老公焯菜,我来和面,现成的肉馅拌好,赶着晚餐前包了起来,第一次吃苜蓿馅儿的饺子,这味道到底怎么样,都还说不好,试试看吧。

待热气腾腾的饺子上桌,老公迫不及待地夹起一个放到嘴里,一口吃下后仰首闭目摇头,连连叫好,随后又夹起一个放到我嘴里,看到他那夸张的表情我满是狐疑,小心地咬下一口咀嚼,竟然满口留香,果然好吃!

两个人对着饺子味蕾大开,一口气吃下了两盘,酒足饭饱后相视而言到:“好吃!明天继续采摘!”

小小的四叶草,不仅有丰富的营养,更能带给人们味觉的享受,可见天地间的万物,都是有它的存在的价值的,又看李商隐的诗中,有提及苜蓿,一并在本文末尾附上,供看客们欣赏:

                        《茂陵》

                          李商隐

汉家天马出蒲梢,苜蓿榴花遍近郊。

内苑只知含凤觜,属车无复插鸡翘。

玉桃偷得怜方朔,金屋修成贮阿娇。

谁料苏卿老归国,茂陵松柏雨萧萧。

苜蓿(四叶草)

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