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雪菜鸡丝拌面

雪菜鸡丝拌面

作者: 胖舟 | 来源:发表于2024-06-23 09:26 被阅读0次

家里的鸡胸肉有些多。从冷冻层直接取出,用蒸蛋器蒸十几分钟,放凉。撕成鸡丝,加雪菜碎,宽油翻炒。出锅前,再加两三克糖。

炒好的雪菜鸡丝放在保鲜盒里,冷藏层可以放三四天。面做好后,用做浇头。

这个方法应该可以消耗一部分鸡胸肉。

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