时尚二哥

时尚二哥

文/素商陶菊

今天起了个大早，开车，一路飞驰奔赴二哥之约。

160公里的路程，按高德地图的导航一个半小时精准到达。

二哥早已在他们小区门口等我们，停好车跟着他上楼去。

二哥家住18楼，坐电梯也是眨眼就到。

走进二哥家，我们都被眼前的布置惊呆了。

他家的客厅摆满了各种形状的木头，有的像龙头，有的像马头，有的像羊……都切割成相同高度，权当坐凳围着一个大圆桌摆放。

圆桌斜上方的墙上挂着一个大牛头，类似南方少数民族的图腾。

这些家什不施任何“粉黛”，全都裸色出镜，木头的自然气味，顺势而为的造型，处处显示着一股拙朴的气质。

“二哥，为什么把屋子打扮成这样啊？”妹妹吃惊地问话也代表了我的疑问。

“我布置的是一个演播室，录抖音的。”二哥告诉我们。

原来，二哥是想把他研究的新菜品做成抖音视频推广出去。

弟弟打趣地说：“二哥你真时尚，开个小饭店是不能满足你的胃口了，这是要做网红啊。”二哥笑而不答，看来是让弟弟说中了。

“走，咱们到我店里去，尝尝我琢磨的几个新菜，你们几个给评价评价。”

我们像小孩子一样跟在二哥身后往外走，一如几十年前我们小的时候。

来到店里，二哥说了声等着就马上走进后厨给我们准备他的拿手菜去了，我们几个一点也不客气，一点也不拘束，围着桌子喝茶，聊天，只等着一个字——吃！

不一会儿，随着一声来啦，二哥端着一个造型很奇特的大白盘进来，盘里是肉，但看不出什么肉，不像炸的又不是炒的，长条形又有点的打卷，色泽浅黄。

“这个菜叫什么名？”我问。

“先尝尝。”二哥看着我们让先吃了再说。我们几个赶紧夹到嘴里慢慢嚼，是猪肉没错，味道香鲜，似曾相识，外脆里嫩，口感极佳。

“好吃，好吃，这是一道什么菜？”我们几乎不约而同地问。

二哥乐呵呵地说：“烤鱼香肉丝。”烤鱼香肉丝？真是头一回听说，不过真有那么一些淡淡的鱼香味。

接下来二哥又做了烤鸡关节骨，烤排骨，烤碟鱼头，烤鸡翅……全是烤着吃的。他让我们说说怎么样。

说实话虽然这些在别的地方也吃过，但二哥的跟他们的相比，最大的不同就是味道独特，另外色泽，火候掌握的都恰到好处。

每上一道菜，我们几个都大呼：好吃！好吃！像极了进了大观园的刘姥姥。这一番大快朵颐令我们这群吃货的味蕾满意得不要不要的。

二哥见我们吃得如此高兴，他也非常高兴：别着急，走的时候一人打包一份！我们高兴地欢呼起来：太好啦！

酒足饭饱，坐下来喝茶聊天。

我们问二哥怎么想起录抖音推菜品，他说现在生意不好做，尤其餐饮业竞争更激烈。如果不推陈出新几乎难以维持，也是他儿子出了这个主意，年轻人的想法就是灵活。

为此二哥买了相关的设备，布置了演播室，已经开始试录了，他喜欢琢磨，不断改进，逐渐掌握了录视频的技巧。

真难为二哥了，为了生活，奔六的人又要迈步从头了。

与时俱进的人是明智的，愿时光不负二哥的进取之心。

2021.4.3（33）