因为买了个蒜泥神奇，最近迷上了蒜香菜，不过蒜香菜是真的好吃。
一、食材
蒜薹、虾皮、葱、大蒜、盐
二、做法
1.准备食材
大蒜压扁去皮，放入蒜泥器，拉成蒜泥。
蒜薹洗净，切段。加少许盐，腌制片刻，挤去水分。
2.煸香
热锅凉油，放入淡干虾皮、蒜泥、葱煸香。
3.炒制
加入蒜薹、盐，略微翻炒，加少许水，盖上盖，焖少顷。
4.成功
加入剩下的蒜泥和葱花，翻炒均匀即可。
因为买了个蒜泥神奇，最近迷上了蒜香菜，不过蒜香菜是真的好吃。
蒜薹、虾皮、葱、大蒜、盐
1.准备食材
大蒜压扁去皮，放入蒜泥器，拉成蒜泥。
蒜薹洗净，切段。加少许盐，腌制片刻，挤去水分。
2.煸香
热锅凉油，放入淡干虾皮、蒜泥、葱煸香。
3.炒制
加入蒜薹、盐，略微翻炒，加少许水，盖上盖，焖少顷。
4.成功
加入剩下的蒜泥和葱花，翻炒均匀即可。
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本文标题：蒜香蒜薹*
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