北方苦寒爆烈的气候，造就了豪爽的汉子，一旦喝起酒来，往往都是宿醉。这是我最接受不了的，年轻的时候，不胜酒力的我，十次有九次喝得酩酊大醉。自己明明懂得，小饮怡情，大饮伤身，可架不住感情上来，不喝醉都不够意思，不喝醉都不是实在人。
就为这，也有几次喝多了，丢了人，甚至能喝到吐血。四十岁以后，随着年龄的增大，阅历丰富了，思想就有了较大的变化，再喝酒时，拼命往胃里灌的事就没有了。
随着年龄的增长，喝酒也慢慢讲究起来，既要讲究差不多的酒和菜，还要讲究能谈得来的人。于是，经常说的话就成了：“慢慢喝，时间还长着呢。”
年轻的时候喝酒是不分场合，不分地点，不分什么人的，高兴了痛饮，喝完呜哩哇啦地乱喊乱叫，嘶吼着不着调的歌曲，整个就是狂妄不羁的少年；不高兴也痛饮，喝完了骂人，甚至打架，号称身体一米之内不能有人，有人就不行，不是他躺下，就是我躺下，完完全全的甩酒疯，胡乱发泄。
机缘巧合，认识了几个哥们，真的带动和感染了我。我们在一起喝酒，绝对是要达到微醺的状态，坐在那里，抽着烟，说着掏心窝子的话，感情上来，无非是再喝点茶罢了，肯定不会再像从前那样了。
记忆深刻的一次，大哥因为工作上的事，抽出时间，专门把我和一个兄弟叫去他家，说心里不痛快，想喝点酒，让我俩陪陪。大哥说话了，我俩怎么敢怠慢，何况他家轻易不去，有的是好酒好烟。大哥大嫂两口子做的一手好川菜，此刻不去，更待何时。
下午五点下班，半个小时后，我和兄弟便到了大哥家，酒菜早就准备停当，就是五粮液，烟是小苏烟，水煮肉水煮鱼，夫妻肺片，麻婆豆腐……
嫂子会说话，她说：“这是第一次，下次就不会这样了，三个人两瓶酒，不许多喝，聊天交心摆龙门阵，增进兄弟感情。”
那时候，我的酒量大家都知道了，一般不会勉强我，已经有了正经八百的诨名“二两倒”。平时大家只让我喝一两，多了不让我喝。有文人气质的，总是被大家照顾。
我们的这个兄弟酒量也不是很好，最多半斤也就可以了，倒是大哥酒量厉害，在我们那里久负盛名，据说，没有人见过他喝醉的时候，酒量惊人。
嫂子安排好了，给我们留下充分的时间和空间，回娘家住几天。临走时多看了大哥两眼，意思我们都明白，赶紧表示绝对不会让大哥喝多。
边喝边聊，本来就是要避开沉重的话题，从我这里入手，可没有说几句，我俩就被大哥带进了感慨。
“要说没有背景没有靠山，全凭自己努力，放眼望去，你可以独一份的。”大哥接着兄弟的话，端起酒杯，示意我们小喝一口。
“是啊！是啊！那是十几年前了吧，我们都不认识，哎！第一次咱们喝的什么酒，吃的什么菜，还记得吗？”兄弟故意往回忆上领，以便让大哥暂时忘了眼前的不愉快。
“怎么不记得，酒是乌海二锅头，菜嘛，呵呵，永远的花生米，拍黄瓜，火山飘雪，还有一个什么来着，嗯，油炸辣椒拌榨菜丝。那时候，咱们的兜比那个脸还要干净。”我做了一个掏口袋的动作，那时候的确拮据，每个人的生活都不是特别富裕。
“其实，咱们去的最多的地方，还是路边那个烧烤小黑屋。我估计，要不是咱们三个，小六子的羊肉串摊子早就完蛋了。很多东西都是咱们教他卖的。羊蹄子，炒田螺，味道可比现在这菜香。”大哥开始回忆过去了，说着说着，就有些激动了。我们何尝不是他的样子，我甚至眼睛里都聚集了一汪泉水。
“生活可能不像你想象的那么好，但是也不会像你想象的那么糟，人的脆弱和坚强都超乎了自己的想象，有时候可能脆弱的一句话就泪流满面，有时候你发现自己咬着牙已经走过了很长的路。就像我们这样，多么困难不都走过来了吗？现在比起那时候，真的是天上地下的区别。”兄弟开始来劲了，他的煽情，往往都能起到作用，很多时候，我第一个上当。
“我怎么听这话这么熟悉，你是从哪里学来的？”大哥听出了问题，开始插科打诨，以免把我的眼泪逗下来。
“就那个老莫说的呗！”
“哪个老莫，你给我说清楚。”
“莫——泊——桑——哈哈！”
其实，喝酒如果不把注意力放在酒上，还是很有意思的。哥几个往一起一坐，小饮几杯，天南地北，人世沧桑，谈古论今。谈一谈家庭，论一论朋友，那感觉还是挺美的。
时隔多年，我们早就不在一起了，可当初喝酒的场面情景，现在依然记得，依然很怀念。
前几天我们就来了一个视频对饮，开始还是谈论什么酒什么菜，后来就把这些都忘了，只是不停地说着过去。说着过去那些酸甜苦辣，说着我们曾经咬着牙走过的路，说着未来有一天，我们再聚首，还是像从前那样，一瓶酒，我喝一两，兄弟喝二两，大哥喝六两。
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