厨娘上线——日常午餐1
这天是三菜一汤。图片上方是蒜瓣炒鲜鱿，洗净鱿鱼肚子里的脏物后，在烧开的热水里焯一下，变色后捞起，切成鱿鱼圈，热锅倒油，放进拍烂的蒜瓣，待蒜味飘出时，鲜鱿下锅，翻炒至熟，加调料，出锅！
图片下方是清炒韭菜，好久没吃韭菜了，想念其浓郁的香味，这个简单，如果想吃韭菜炒蛋的话就要把韭菜切小段，这样方便炒熟。
左边那个是什么？当然是肉食担当——鸡啦！我的做法也很简单，因为当时是夏天，黄皮当造时，我把黄皮叶塞进鸡肚子里，隔水蒸三十分钟，黄皮叶的香味渗透进鸡肉里，清香甜口。然后把蒸盘里的汁加点精盐，把几颗黄皮去核取肉和皮放进里面，徒手撕开鸡肉，蘸一下盐水，夹一块黄皮和鸡肉一起送进嘴里，满口充盈着鸡肉的香和黄皮的甘、淡淡的酸，啖啖肉，却又不腻，真是百吃不厌！
右边的是黄豆猪骨汤。熬了一个小时，黄豆软化，汤水味道清甜，适宜一家老小在夏天喝，既能解暑，又能补钙！
日常三餐简简单单，满足了口欲，才能感觉生活的美好！
这天是三菜一汤。图片上方是蒜瓣炒鲜鱿，洗净鱿鱼肚子里的脏物后，在烧开的热水里焯一下，变色后捞起，切成鱿鱼圈，热锅倒...
DAY 1 上海出发，中午12点前到达酒店 午餐：酒店 厨娘 农家乐 午餐后驾车前往太湖、鼋头渚或拈花湾小镇游玩 ...
最近孩子开学了，幼年结束走向少年，她开学我却比她更紧张，怕她不习惯，怕有人欺负她，怕她交不到朋友。开家长会时...
‘小孩小孩你别馋，过了腊八就是年～”传统的腊八节，小时候跟奶奶腌腊八蒜，早晨起来喝腊八粥～ 我在妈妈看不到的地方，...
蚂蚁上树，非常成功的一次，配上逼格满满的盘子，色香味俱全。 诀窍就是，粉丝不要提前泡发，直接把肉沫炒好后加水，把粉...
儿的宿舍，只有一个小电锅。 给儿养养胃，这已经够了。 买来油、盐、酱油、醋、小刀和案板，宿舍里的小厨房，开张。 头...
孩子的生长发育在父母眼里是最重要的，即要好吃，也要有营养。其实很多食材都有补能量的功效，荤素搭配大家也不要忽略了，...
再更之前的午餐便当！ 今天算是便当日常的一大改变，对，没有听错，今天做了面条。拌荞麦面条，灵魂拌料上线！ 做之前一...
好厨娘专门到家做饭做家务，作为一名专业的厨娘，今天分享日常炒青菜时如何保持青菜的鲜绿、营养和美味，喜欢吃青菜的一定...
午餐：面线糊+鸡块 晚餐：日常拌面+绿豆汤 面线糊真的好好吃 鸡块也出人意料的不错 日常午餐晚餐~
本文标题：厨娘上线——日常午餐1
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/yjggyxtx.html
网友评论