中国的美食真的是数不胜数啊,实在是太多了,种类繁多,做法还不一样,大家吃过多少种呢?下面我们来数一数
一:北京炸酱面
我是北方人,首推炸酱面,做为北方面食扛霸子,绝对宗主地位。
二:山西刀削面
名气在于手艺,好吃在于浇卤,汤头,面条的口感,不过现在好多奥特曼刀削面,看的我也是醉了!
三:兰州拉面
这个不用说了,北方满大街都是拉面,一碗面,几个肉渣,再来一勺不知道的什么汤,反正我吃起来是津津有味。
四:河南烩面
这个也是烂大街的,别管正不正宗,什么羊肉还是羊汤,总之,绝对有上榜的理由。
五:陕西油泼面
虽然我这里不太多,但胜在名气太大,那碗香酥的辣子,看着我都流口水了。
六:四川担担面
不用解释,全中国有一半人都知道,可谓面中明星,卤香料头多,越吃越带劲。
七:武汉热干面
无论街头,超市,卖场,总会见到它的身影,品尝过几次,味道还行,没有辜负它的名气,麻酱,香油,辣椒油,再加上五香酱菜,确实有独特的味道。
八:冷面
现在稍微差点了,但在前几年,冷面可谓铺天盖地,一个是便捷,一个是便宜,最大的好处:吃的快,因为不烫嘴啊??
九:安徽板面
简单的几根粗面条,加上点青菜,最主要的就是那一勺浇头和那咸咸的汤泡炸辣椒,配合在一起,绝了!
十:保定炒面
保定独有的甜面酱加上肉丝,青菜,煮出来的面过下凉水,下锅炒香,炒匀,完美!
十一:压轴明星出场,蔚县饸烙面
绝对的家乡情怀,荞面做的,绿色有机,几天不吃就嘴馋,吃一口,保证让你唇齿留香!如果再配上蔚县的豆付干,那更是世上绝味!
祖国当然还有好多具有地方特色的面条 种类,你们家乡有什么面,欢迎在下方留言。
我爱我的祖国!!
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