
今天做一道超级简单而又味美的香糟鸡,特别适合工作忙的上班族。
材料:
1、2~3斤左右的土鸡一只,切2~3公分的块。
2、香糟卤1~2瓶。
制作:
1、把鸡块用冷水上锅大火焯下,即用冷水洗净浮沫与异味。

2、再用冷水入锅,把鸡块烧十分钟左右,去掉汁,把鸡块装进盘,待凉后倒入香糟卤,没过鸡块,盖上盖,放入冰箱冷藏,第二天即可食用,超简单超入味!


今天做一道超级简单而又味美的香糟鸡,特别适合工作忙的上班族。
材料:
1、2~3斤左右的土鸡一只,切2~3公分的块。
2、香糟卤1~2瓶。
制作:
1、把鸡块用冷水上锅大火焯下,即用冷水洗净浮沫与异味。
2、再用冷水入锅,把鸡块烧十分钟左右,去掉汁,把鸡块装进盘,待凉后倒入香糟卤,没过鸡块,盖上盖,放入冰箱冷藏,第二天即可食用,超简单超入味!
本文标题:家常菜之香糟鸡
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