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什么样的经营方式,竟然让上海兴起排队经济

什么样的经营方式,竟然让上海兴起排队经济

作者: 小百通 | 来源:发表于2017-05-03 17:40 被阅读17次

如果是十年前为你,你是否愿意花5、6个小时用在买一杯奶茶或者是买一斤面包上,相信很多人的反映都是:“疯了吧!谁愿意啊?”

没错!这样的现象在以前是不可思议的。但是当下的市场经济却出现这样的市场现象,榆次同时还能够推动另一种市场经济的兴起,那就是所谓的排队经济。

所谓排队经济就是在当下生活节奏比较快,很多人没有时间排队或者是排队比较浪费时间而选择一些“黄牛党”替代自己,无需浪费很长时间就能够得到自己需求的。

但是能够让我们得到反思的就是什么样的店铺,或者是说什么样的经营方式竟然能够让消费者这样“疯了”一般的想要购买,应该说当下能够形成排队经济就是依附于网红店面的。

都要排队

分析一些网红店面的共同点之一就是都需要排队,这时有人就会质疑小编在说废话了。其实不然,这恰恰就是一家网红店面需要的现状,也是它能够成为网红的一个前提就是稀少,我们都知道物以稀为贵的道理,如果你轻而易举就买到的东西即便是真好但是也显得不那么“高贵了”。

上海财经大学人文学院经济社会学系主任刘长喜认为:这种现象背后,消费的意义已经不具备理性了,是符号化的消费。“这时候的意义不在于奶茶本身,好不好喝已经不重要了,但能够买到这样的商品,在聊天中、在社交网络中,是向朋友传递出一种信号,我买到了很难买的、你们都没有的东西。”

注重用户体验

第二个共同点就是回归与传统,注重消费者的体验感觉,比如喜茶来说服务员会叮嘱每一位顾客说:不要用吸管直接揭开盖子就喝,能够体验最纯正的味道,为鲍师傅也是立足于基础认真对待每一份面包。

店面位置好

共同点三就是选择的店面位置了解,大家都知道像这样的网红店必然是会选在在一个城市的商业中心地带,本身网红店的市场定价都是能够比同类型的店面价格高,需要面对的市场消费者都是拥有一定的消费能力的,所以选择店面的地址也是深有研究。

共同点四拥有自己的市场特色,奶茶店很多但是不是每一个奶茶店都是能够像喜茶这样排队长达5个小时的,面包店很多不是每一个面包店都需要在店面外写着每人每天只能限购一次,还需要写着限购斤数的。

这样听起来似乎有些可笑,但是这样的市场经济现象就是在当下存在的,只是我们需要剖析的是这样的经济现象能够维持多久,这样的网红店的市场生命周期又是多少,从而能够获得一些有利于我们的开店只是和手段。

对于这样的市场现象就不免我们会联想到饥饿营销的手段,虽然俩家网红店一直都是在极力的否认饥饿营销的手段,但是市场上众多的消费者的攀比心理与从众心理的确是这样的网红店能够出现而且获得一定市场经济需求的必然条件之一。

无论是奶茶店也好或者是面包店也好,能够了解市场实际需求或者是当下市场经济形势都是可以创造出不一样的市场经营效果的,对于想要创业的你是不是在读完本文后也出现很多有关创业或者是关于这样奇葩经济现象的想法呢?

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