美食记——蒜泥菠菜

作者: 明珠小雪 | 来源:发表于2021-04-25 10:43 被阅读0次
天南拍摄

多次吃过饭店的凉拌菠菜,昨天在家自制一道蒜泥菠菜,每人盛一碗小米粥,再热一盘小花卷,简约晚餐,家里人都满意。

制作关键是新鲜蒜与嫩菠菜搭配,不要放辣椒、蚝油,添加适量香油,此道菜可以品尝出与饭店不同的淡香味,比芝麻菠菜这道菜好吃。

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