田野吃趣

作者: 清新语 | 来源:发表于2021-03-13 19:57 被阅读0次
野果子(网图)

今天到菜场看见碧绿的豌豆,心中一动,仿佛嗅到了它的清香,买了一点回家煮了吃。

回来后拿剪刀把豆角两边剪开,放盐水、八角慢慢煮熟就可以吃了。豌豆鲜嫩,充满了自然的气息,又带点咸味,如果三五朋友小聚,喝点小酒,边喝边品,那是极有情趣的一件事。

春天真是一个美好的季节,有百花盛开的美景欣赏,草长莺飞,万物复苏,连小树小草都透出灵气。春天的野菜更是鲜美 ,不管是马兰头、荠菜、蒲公英在田里星星点点长着,挑回家清炒、凉拌都是一盘色味诱人的佳肴。

我小的时候,麦田里经常能看到豌豆,我和小伙伴一边割猪草,一边把豌豆摘下来,拨开豆荚把鲜嫩的豌豆向嘴巴里送,那真是又甜又香,大家吃得不亦乐乎。

我们几个人嘴馋又调皮,野生的吃不过瘾,惦记着人家菜园里面种的豌豆了。挎个篮子假装挑野菜,趁人不注意溜到菜园里面,撸一把放在篮子里慢慢吃。

那时田里有好多食物可以供我们吃,比如玉米杆子。玉米没有成熟的时候,它的杆子是很甜的,我们常用镰刀割一根,把上面的半截去掉,专吃下面的半截,汁水很多。

到玉米成熟的时候,我们就吃玉米。通常一个人放哨,其余的人背着篓子,到地里找大的玉米,使劲掰下来,放在篓子里。我们聪明地间隔着掰,要是连着很容易让人发觉的。

掰了几个玉米,我们在田里割点青草,盖在上面,然后若无其事地割猪草去了。回家以后,在烧饭的时候放进火膛,饭好了,玉米也烧好了。

我通常告诉妈妈是在我家的田里掰的,妈妈信以为真,最多教训我嘴馋就算了。其实我舍不得破坏我家的玉米,粮食本来就不够吃,只好对不起乡邻了,想想小时候也挺自私的。

玉米地(网图)

到了夏天的时候,食物可多了,黄豆熟了,这成了我们新的目标。照例挎个篮子,到茂盛的地方连根拔起,和小伙伴们溜到河边或者空地里耙一点草柴,点着火,把豆杆放到火里面烧,随着一股浓烟渐渐散去,清香的味道就出来了。用棍子扒着找豆子吃,嘣脆!烫得嘴巴哧哧响,手上嘴上全是黑灰。

到盛夏的时候,有人家种的西瓜香瓜熟了,这又吸引了我们这帮小馋鬼的目光。可人家搭瓜棚有人看守,不过这可难不倒我们,我们趁中午太阳正烈的时候,看瓜的人在阴凉处睡觉了,我们偷偷的从庄稼地里溜到瓜田,看见大西瓜抱了就跑,香瓜是捡黄的摘,我们也不贪多,两三个即可,任务完成快速撤退。

那时候的西瓜香瓜都是天然生长,阳光普晒味道特别的甜美多汁。我们这帮孩子吃饱喝足了,把西瓜皮偷偷地摔到树丛里面消灭证据。

偶尔马失前蹄被人家逮着了,大多数庄稼人对孩子还是比较宽容的,最多板着脸孔警告几句,就让他们回家了。

吃过香瓜西瓜,我们的肚子都圆圆的鼓鼓的,身上黏黏的。这时男孩子把衣服一脱向河里一跳,美美地洗个澡,女孩穿着衣服洗,在大太阳底下走着走着就干了。

土地真神奇,播种什么它长什么,只要辛勤地劳动,总会结出诱人的果实。它还会长一些好吃的野果子来慰劳乡下的孩子。

记得乡村经常看见野生的果树,枣子树、桃子树、桑葚树等等,果实成熟的时候,不管多高,我们都能想方设法吃到它。首先找到一根长竹竿使劲地敲打,下面放一个大化肥袋,那场面真是落英缤纷,大珠小珠落玉盘。

再高一点就够不着了,会爬树的小伙伴,鞋一脱,往手心吐口唾沫,三下五除二就爬到枝桠上了。下面的人递给他一根棍子,他在上面使劲地敲打,我们在底下兴高采烈地接,经常砸到头上也不觉得疼。就怕洋辣子掉在身上就悲催了,一阵鬼哭狼嚎。

一会儿功夫就收获满满的一口袋。树上的人下来我们就开始分摊了,一般爬树的人多分一点,大家吃的是心满意足。

因为有了这些野果,童年多了好多的乐趣。田里种的美味可口的粮食瓜果,滋润了我们的肠胃,滋养了一方的老百姓,感谢土地的馈赠,土地是我们赖以生存的最坚实的基础。

相关文章

  • 田野吃趣

    今天到菜场看见碧绿的豌豆,心中一动,仿佛嗅到了它的清香,买了一点回家煮了吃。 回来后拿剪刀把豆角两边剪开,放盐水、...

  • 田野觅趣

    每次回老家,我都会带正上小学三年级的侄儿出去玩一会儿。这小家伙平时在家,除了看手机,看电视,也实在是没什么乐趣。周...

  • 田野拾趣

    文|在昔 路边的野花或一丛 或一枝 她们挤眉弄眼 点缀在绿野间 不想和谁去媲美 静默绽放 在懂得欣赏的那双眼睛里 ...

  • 田野拾趣

  • 吃趣

    1. 单位饭堂里,每餐主菜三选一。每天,我们都要睁大眼睛,认真挑选,因为一不小心,就会落入饭堂小哥的陷阱。你看,今...

  • 童年——吃在田野

    看到这张照片,你是否会想起小时候吃过的一种东西——茅烟儿(音,具体怎么写不知道)是否还记得它那甜丝丝的味道,粘粘糯...

  • 田野乡趣,童年的记忆

    文/摄影 陵子 老爸曾经是农业科技研究所的高级农艺师,我小的时候,在那里生活过多年,后来随着老爸工作单位的变化,...

  • 2017-12-30

    2017.12.30 早安~有多自律就有多自由 【今日三只青蛙️️】 ✨买厨趣课食材 ✨试做厨趣课吃的 ✨过厨趣课...

  • 夜幕下的田野拾趣

    灵山的夜晚,虫子在低吟,青蛙在合唱,狗只们随时合音!星星在头顶眨着眼,它们看着这片宁静的人间! 吃饱饭后,明哥带着...

  • 吃螺趣忆

    吃螺蛳,还是需要些功力的。 讲究不用手指抓、不有竹签挑,而是筷子搛起一枚放到嘴边轻轻一嗦,咬下精华,扔去废壳。整个...

网友评论

    本文标题:田野吃趣

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yukxcltx.html