池上先生,我的高级商务日语老师,顶级吃货,生活家。他擅长各类料理,自称他做的咖喱饭是世界第一好吃(我问他世界第一是谁他打死也不说)。某日上课,他发现我也是个超级吃货,便说要带我去吃全中国最好吃的拉面。吃完拉面以后感触颇深,整理了十条,分享给每一位有梦想的吃货。
一、美食是孤独人生的救赎只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
我问老师,来中国的这六年,每天一个人吃饭,一个人上班,不觉得孤独吗。老师回答说:“大连的海鲜很丰富,而且水果蔬菜也便宜,对于喜欢做料理的我来说,简直是天堂呀。无论身在何处,只要有美食相伴,生活总是美好得一塌糊涂。”我突然想到了那句“美食是孤独人生的救赎”。老师每周都会去选择最好的食材,在宿舍里精心的制作美食,用心摆盘,拍照,然后在上课时和我们分享。夏天小菜配啤酒,冬日汤锅配威士忌,生活有滋有味,孤独无影无踪。
二、拉面里的蛋,面,肉,菜,汤都要分开细细品尝;生活中的友情,爱情,亲情也要雨露均沾。只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
找到传说中最好吃的拉面时,我说了一句我要开动啦就准备狼吞虎咽一番。然后老师及时阻止了我,让我先来一勺汤,问我什么味道,我学着美食家的腔调说:“汤汁浓郁,咸淡均衡,美味!”接着,让我尝了一块叉烧肉,我继续说:“这肉切得很厚,入口分量很足,带着汤汁,十分可口。”这时老师吃了一口糖心蛋说:“别看它的制作很简单,煮成这样刚刚好的口感也是很难的,美味呀美味!”终于可以吃面了,我们不约而同的说了一句“美味しい!”
老师说,生活就像一碗拉面,夹杂着各种美味,可是我们往往因为一种味道,而忽略了另一种美味。有的人忙着恋爱,忽略了身旁的室友。有的人因为忙着家庭,忽略了正在老去的父母。拉面里的蛋,面,肉,菜,汤都要分开细细品尝;生活中的友情,爱情,亲情也要雨露均沾。
三、环境真的很重要,同样是阿拉比卡咖啡豆,肯德基的才十几块,星巴克的就几十块。
只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
我和老师都爱喝咖啡,老师注意到我也是因为我问老师挂耳咖啡用日语怎么说。吃饭的时候问老师一般去哪里喝咖啡,老师说,有钱的时候去星巴克,没钱的时候去肯德基,其实他们的材料都没有什么区别,重要的是环境。有些日本料理店,材料并没有达到日料的新鲜程度,但是使用了和风的餐具以后价位就高了一点,这也是环境的关系呀。同样是寝室,有的人住出了家的温暖,有的人则弄得像狗窝,环境不同,气质大不同呀!
四、白葡萄酒配鱼肉,红葡萄酒配牛排,互相合适的才是完美搭档。
只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
老师问我爱喝啤酒吗,我说不爱,我爱葡萄酒。他又问白葡萄酒还是红葡萄酒。我想了想说,红的。他笑了笑说:“白葡萄酒配鱼肉,红葡萄酒配牛排,互相合适的才是完美搭档。”是呀,我们常常和很多人因为性格不和而分开,你不能说是谁的错,都没错,都很好,只不过不搭配,值得去遇见很好的人而已。
五、吃饭时不玩儿手机,是对食物的喜爱,也是对陪你吃饭的人最起码的尊重。只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
日本人吃饭之前大多不会像教徒一样祈祷,但是也会说一句:“我开动啦!”这是对食物的尊重,感谢它们为了滋润我们而牺牲了自己的生命。如果不赞同这个观点,你也不应该在吃饭时玩儿手机。老师说,他在餐馆里看见大部分人都低头各自玩手机,为什么大家宁愿和不在身边的人聊天,也不珍惜陪伴在身边的朋友呢?我不知道如何解释这个问题,只能默默的把手机收入手提包里,专心吃饭。是呀,从什么时候开始我们吃饭变得那么不认真了呢?
六、要么不吃虾,吃虾就要吃好虾,最喜欢的东西不能将就。
只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
我问老师,为什么每个周末都要坐很久的公交车去买虾。老师说,虾是我最喜欢的食物,附近的虾都不好,要么不吃虾,吃虾就要吃好虾,最喜欢的东西不能将就。想想那些将就着谈恋爱的人,不如高质量的单身过得幸福。那些凑合着吃饭的,不如细心选材的人吃得开心。最喜欢的食物和最爱的人,一定不能将就,宁缺毋滥!
七、总吃一道菜会腻,总和一个人在一起也是。
只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学
老师说他前一段时间特别爱吃担担面,每天都吃,后来腻得看都不想看担担面了。他也不明白,为什么大学里处对象的情侣们每天腻在一起。人,是要学会独处的,独自一人的时候更能发现生活中细碎的美好。给自己多一点的时间去沉淀,多一点的时间去想念,爱情才会走的更长更远。
说的好有道理,拉面真的好好吃,我也该学会适可而止。没想到,只是和日本老师吃了一顿饭,我就收获了七条吃货哲学。
❤
网友评论
我想到了世界上最贵的饭局——巴菲特午餐,当年步步高董事长段永平以62.01万美元中标与巴菲特共进午餐,然后说了:“我从巴菲特身上学到很多东西,因此希望有一个向他道谢的机会”。🍀
文章短小而精悍!