彩虹汉堡
健康轻食～元气早餐100分
用料清单
牛肉糜40g
迷你汉堡胚1对
鸡蛋1个
去皮西红柿1片
橄榄油5ml
海盐2g
黑椒1g
芝士片1片
奶油生菜叶2片
黄油15g
操作步骤
健康轻食～元气早餐100分
1/7 牛肉糜中放入海盐、黑椒、橄榄油。
健康轻食～元气早餐100分
2/7 用手搅拌/摔打至表面光滑有弹性。
健康轻食～元气早餐100分
3/7 鸡蛋单面煎至7分熟。
健康轻食～元气早餐100分
4/7 用黄油将面包胚煎至微黄。
健康轻食～元气早餐100分
5/7 用黄油将牛肉饼正反两面各煎1～2分钟
健康轻食～元气早餐100分
6/7 将食材按顺序叠放一起。
7/7 可依口味加入芥黄酱或色拉酱。
奶油南瓜汤
健康轻食～元气早餐100分
把香糯的南瓜与香甜的洋葱倒入安利皇后锅具中翻炒烹熟，再加入淡奶油与黑胡椒，各种香味迅速融合，交织成一碗浓郁的南瓜浓汤，带给味蕾细腻润滑的多重享受。
用料清单
南瓜300g
洋葱10g
淡奶油50ml
水200ml
橄榄油6g
盐2g
黑胡椒2g
食材处理
健康轻食～元气早餐100分
南瓜切片，洋葱切条，称量好淡奶油、水、橄榄油、盐、黑胡椒备用。
操作步骤
1/8 依次倒入橄榄油、洋葱、南瓜，翻炒。
2/8 放入水加热，盖上锅盖
3/8 400W焖煮3分钟
4/8 300W焖煮5分钟。
5/8 200W继续加热3分钟至南瓜变软。
6/8 用料理机把南瓜打烂至泥状。
7/8 加入淡奶油搅拌均匀。
8/8 加入盐、胡椒拌匀食用。
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