我真是头大了。再不买农村猪肉了。
年前的猪肉没有吃完，昨天，婆婆又让人从农村捎来了四十斤农村猪肉。
年前，婆婆就让人给捎来五十斤农村猪肉。我打开一看，好厚的肥膘啊！粗糙的猪皮下差不多有一拃宽的肥肉，白腻腻的，后面连着半拃宽的深红色的瘦肉。
这么厚的肥肉该怎么吃呢？炒菜吃，肉一下锅，都不用另外倒油，翻炒几下，就油汪汪的。看着腻，我用勺子舀出半碗油。然后再炒。菜吃完了，盘子里剩的都是肥肉，没办法只好扔了。
包包子吃过一次。我把肥肉切成碎碎的小块，拌上土豆粒，韭菜碎。儿子把包子皮吃了，碗里一碗馅不吃了。我不想浪费，无奈拿过来他的碗，把馅倒在我碗里，加了一些热水在里面，准备连吃带喝，结果看见水面漂着一层白花花的肥肉丁 ，感觉有些反胃，倒在洗菜池里。
老公提议把猪肉做成火腿肠，结果拿去了，做肠的人说太肥，做出不好吃。老公只好又拿回来。
一个正月，我把瘦肉割下来炒着吃完了。肥猪肉上的猪皮被我切下来炖成了猪皮冻。儿子超级喜欢吃。
再后来，冰箱里就剩下一大块一大块的白色的肥膘。这肥膘扔了可惜，吃又吃不下，给人不稀罕，躺在冰箱里 白占地方。前天，我清理冰箱，拿出来满满两大包扔在小区垃圾桶里。
没想到，端午节都过了，婆婆又给捎来农村猪肉了。电话里，婆婆兴奋地说：你四舅姥爷的儿子养的猪，可好了，杀了四百多斤，我让给你们留四十斤，已经托人捎下去了。农村猪肉，不添加东西，肉可好吃了。
妈呀，一头四百斤的猪，得肥到什么程度啊？果然，肉拿回来，我泡盆子里面一洗，水池里，盆子边，全是白腻腻的油。我把肉洗完切成块，冻在冰箱里。光盆子、切菜板、菜池子，就洗了三回。先拿餐巾纸擦，再用洗洁精洗一次，再用清水漂洗两次。下午去学校，老感觉手油腻腻，闻见手上一股猪腥味。
为了健康，买农村猪肉；可是这么肥，感觉还不如市场里的猪肉看着香呢！
朋友们，你们平时买农村猪肉吗？你们爱吃农村猪肉吗？
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