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那一碗寒冬里的砂锅鲶鱼

那一碗寒冬里的砂锅鲶鱼

作者: 落月阁阁主 | 来源:发表于2017-12-11 17:06 被阅读27次

      又一个周末来临,心里甚是想念半月未见的好友。因为两人学校只隔了几条街,所以我决定步行去找她。

      北方的冬季来得太早,刚过立冬,便常常妖风瑟瑟,落叶狂舞,室外的气温也总是保持在零下几度。艰难地顶风前行,如同在冰窖中穿梭,一张脸被尖刀似的凛冽寒风刮得生疼,双手也被冻得僵硬,身体止不住地直哆嗦。大约20多分钟后,成功抵达她们学校大门,躲进角落里看了一会儿手机,“你来啦!”我一抬头便见她打扮的像个球似的朝我快速滚了过来。“冻死我了”我被她狠狠地抱进怀里 ,口齿不清地叫道。“可怜了!”她一如既往地见面时就来个拥抱。虽然还是冷 但心里暖暖的。“好饿!我没吃呢!”“我也没吃呢!走,带你去吃一道人间美味!”被她领着走向食堂,我打趣道,“是啥美味让你如此好评?”“去了你就知道了!”她卖着关子,将我带到食堂的一个窗口点了两份菜。等饭的空挡,我扫视了一下四周,因为不到饭点,所以这时候人并不多,但是每一桌享用饭食的人们都在大快朵颐。我心想:这食堂师傅手艺肯定不一般!很快,香气扑鼻的一锅大杂烩便被端了上来。“这道菜叫‘砂锅鲶鱼’!”似乎看透了我心里的疑惑,好友笑着说道。

      在普普通通的黑色砂锅中,盛得满满的高汤冒着丝丝缕缕的热气,深棕色的鲶鱼块在汤中半潜伏着只露出一角。四周有片片洋白菜若隐若现,与之相伴的是绞在一起的米白色粉丝,还有几粒绿油油的葱花懒懒的浮在汤的表面。特别的香气调皮地往鼻腔里钻去,让人食欲大震。于是迫不及待地抓起筷子,挑了一大块鱼肉就往嘴里送。热乎乎的却并不烫,温度恰到好处。突然,有尖长的东西抵住了上颚,感受到微微痛感的我立马反应过来——是鱼刺!“你慢点吃,小心鱼刺!”顾不得回答,舌头与之战斗了一会儿很快将之送出,好险!看我把鱼刺吐了出来,她吁了一口气,“你也太急了吧!”“别紧张,我反应快着呢!”鲜香爽滑的鱼肉被吞入腹中,顿时觉得香气跟着进了肺腑,胸腔中有无尽的暖意弥漫开来,整个人从冻僵的状态活了过来。一番风卷残云之后,肚子已有八九分饱了,满满的一锅菜也被扫荡得只剩下空空的汤汁。瞅着我一脸满足的样子,对面好友边往嘴里扒饭边问:“感觉怎么样?”“说实话,这的确符合咱们南方的口味,真心不错!”我打了一个饱嗝,舒服地靠在椅子上,毫不掩饰地评价这道菜。

      不知不觉中,我们将话题从这道菜延伸到了高中时所有吃的记忆去了。于是,因为一碗砂锅鲶鱼,在北方的寒冬里,两个南方姑娘酒足饭饱后兴奋地回忆着故乡的一年四季。任凭窗外朔风呼啸,心里却已被家乡的菜肴味道添了满满的暖意。

      任时光荏苒,无论走到天南海北,食物的记忆永远是最温暖的。当思念如同旷野的荒草一般疯长,唯有食物是最好的慰藉。也许,在多年以后,想起好友时,便可以来到餐馆,“来一碗砂锅鲶鱼!”

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