故乡的年味儿

2月5日  周五  阴

早上出门地上湿湿的，才恍然知晓昨晚下雨了。早上师傅又早到了，虽然我是规定的时间到站，但总觉得让人家等还是不太好的。后续还是要早到一点。新年在即，今天网上购买了一些春联，福字和窗花，提交订单的时候发现运费要8元，为了免运费，于是又去拼了一些香皂，擦窗神器，期待我的东西，为我的新年增添色彩。

公司里春联，窗花，挂钱儿等贴的很有气氛，车友说她上周给孩子买了新衣服，昨天又买了些绿色盆栽，还有一些可做插花的染色柳条，为了给孩子们一个愉快难忘的春节可算是绞尽脑汁。还不错，自己对自己的采购很是满意，昨天居委会也送来了一盆水仙花，让她又惊又喜。

这周就有同事已经动身回家过年了。过了这周日，陆续回去的还要多。但照比往年还是少了很多，留下来过年的也不少。儿子说：“我们也被搁浅了，真想回我的老家，有着浓浓的年味。”为了在上海也能过出老家的味道，今年可是着实计划了一番。春节菜单基本上已经出炉，干锅牛蛙，手撕包菜，酸汤肥牛，可乐鸡翅，黄膳，爆炒大虾，螃蟹，鱼。虽然不在北方但老家的味道不能落下。

北方的饺子必须列席，北方的酸菜原本也在我的计划之中，但因疫情原因，没敢下单，只好勾掉。寓意搂钱耙子的猪前蹄也要买上两只，老妈做的好吃极了，今年也想自己试一试。让儿子即使在上海也能吃到老家的味道。

山东的小妹妹讲起自己家乡的年味，眼里就发光。想起那些馒头，包子，饺子，还有丸子，大饼就直流口水。因为她们那里以面食为主，三天不吃就感觉不舒服。来到南方适应了好久米饭炒菜的生活，但是到头来还是不习惯。这次趁老妈来给自己带孩子之际，可要把老妈的手艺都学会，免得在这里吃得不走心。

外地人在上海真是各有各的样，湖南的小伙伴说起她的家乡那就是一个辣，做任何菜都要放辣椒，而且辣味太轻都会觉得没有味道。听他说完，我终于理解了为什么毛主席经常吃饭就着辣椒，看来湖南人无辣不欢呀。

湖南人除了吃辣之外，还吃蛇，据说每年夏天都要吃上几条蛇，清凉去火。而且不需要自己去山上打来吃，而是菜场里就能够轻松买到。也是够奇的了。听的人一身冷汗。让我想起上海的牛蛙，当年公司里一个小气的日本人请客吃饭，为了省钱非要带大家到他租住的公寓里自己做。一位上海同事把他带进菜场，让他买牛蛙，把他吓坏了。牛蛙跟青蛙很像，但长得比青蛙丑很多。上海人常吃，因为做好了味鲜肉嫩。可能家乡的美食只有当地人才能体会到那是多么美味。就像东北的蚕蛹，蚕蛾，多香的蛋白质，可是很遗憾，很多外地人都望而却步。还一副不可思议的眼神在忖度东北人是怎么吃下去的。就像我们对吃蛇和牛蛙的不可理解一样。

正所谓一方水土养一方人，故土难离，落叶归根，那种滋养是从头到脚，彻头彻尾的，无论你走到哪里，即使暂时有了他乡的习气，但最终沉淀下来，你会发现自己还是故乡的人。因为自己的根深深地扎在那片土地上。

引用艾青的一句诗：

为什么我的眼里常含泪水？

因为我对这土地爱得深沉……