养生减脂美容食谱系列

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妹陀私厨

平菇胡萝卜炖鸡汤

土鸡虽然不大，但是肉质更甜美，而且不会太油腻，加入胡萝卜让汤汁有了蔬菜的清香！

食材：土鸡，平菇，胡萝卜，姜

步骤：️土鸡切好，去掉油脂和平，胡萝卜切块，平菇洗好。

️把鸡块先在开水中焖一下，去掉油脂。

️将切好的胡萝卜，平菇和姜，鸡肉块一起放入砂锅，炖煮3小时即可。