《十一月的人间正道最沧桑。》

作者: b4887d3f8367 | 来源:发表于2017-04-22 23:38 被阅读8次

作者:陈青涛(全网最深情故事写手,欢迎斧正。)

十一月的人间正道最沧桑,如果你没有感受到这份沧桑,那你一定没有感受到十一月已经来临。更合理的说法是,你走的不是人间正道。

如果你毕业于一座教育事业发达,经济欠发达的城市。你会面临着巨大的就业压力,在本地就业更是不敢提。

王鲁齐是山东济南人,13年毕业于陕西师范大学后,被老师介绍到一家培训机构工作,帮助师大附中的学生解决疑难杂症,工作还比较轻松,工资也就三千左右。

他很不高兴,毕业后就可以找到一份如此没含量的工作。但他给母亲的电话里说,他找的工作超级好,待遇也不错,上班的第一天就拿了奖金,男老板对他也非常好,抱着他还亲了一口。

王鲁齐是一个不安于现状的一个人,10个月过后,同学聚会,看见好多同学吹嘘自己创业很成功。当时还是他年龄小,不知道人家是为了在同学面前有面子而说的大话。

他萌生了辞职做生意的想法,但是远在济南的家里人死活不同意。之后他每天的工作里都在考虑怎么说服家里人,正好他的女朋友毕业后回到了济南,女友非叫他回济南,她老家也是济南的。她不喜欢王鲁齐所在的城市——西安。如果他不和女友回济南结婚,恐怕就是分手。加上他的高考辅导需要上夜班,每次夜班会很难受。

所以他添油加醋的和家里说了,说要回济南,但家里人还是让他留在西安工作。

起初家人都在积极的说服他,但是他心里早就不在这了,说什么也没用。家人实在被他磨的不行了 ,最终妥协同意了。

14年过完年,回单位办了离职手续。

其实他的辞职非常草率,创业没有目标,没有想法,没有规划。在家也不能无所事事啊,家里人催他要干就抓紧。

实在没什么好的项目,他有一个同学加盟了一个乐旗绿豆酥他说生意很好每天营业额有三千多。他就动心了,然后每天开始找房子,把所有人流量大的地方全部转了一遍。

因为他的规划是投资10万以内。所以没有一个符合他标准的。一天上午他转到济南最大的一个小区的时候,看见一个米线店贴着转让。他联系了一下,原来的老板给他开门介绍了一下。

因为当时正好到中午了,人流量很大。这个店离小区门口20米左右。门口有个召乌达电脑城还有好多服装店, 三个大网吧。

这个小区里全是做小买卖的。附近没有过桥米线,他问老板为什么转让,生意怎么样之类的。老板说家是东北的,老婆生孩子了 ,这边忙不过来,营业的时候每天会有1千多的营业额。

因为他来的时候,确实隔壁的商户们都问,孩子生了吗,之类的。

后来,谈了一下价格,房东每年收的房租是4.8万,还有两个月房租,整体转让给我的话四万八。包教技术,最后4.5万成交了。

下午就给了全款签了合同。谁说他是不是太稚嫩,太冲动了呢。

如大家所料,干了几个月,每天的营业额平均不到400块。

除了房租,除了服务员的开支,他根本是在赔钱。他就没有干下去的信心了,此刻他生命中的贵人,他最爱的母亲出现了。母亲每天都在告诉他,生意不是一天做的,要研究开发创新,老是按着人家的套路,你能赚到钱就怪了。

然后他妈辞去了工作,辞退了他的服务员。母亲过来帮他了,让他去研究创新。他在网上买了好多配方 ,从两千到一百的都买了。然并卵,这一年已经接近尾声了。

过年的时候,家里人让他思考,失败在哪里了,是味道还是项目。来年打算怎么做,他痛定思痛,觉得是项目不行。米线消费太低,制作过程慢,客人食用速度慢。大多数客人都是上班族,没有太长的等待时间。店的面积又太小,所以翻台率太低,于是决定改经营别的。

他生命中的第二个贵人闪亮登场了,大学一个系的同学,关系很好。一直也在联系,之前知道他同学做黄焖鸡呢,双方一直也在问生意怎么样,如果不好的话教他做黄焖鸡,但是碍于面子,不想去找他同学。

但是今年,如果想小投入的改变现状,不找他同学,也没什么更好的办法了。所以他踏上了,去内蒙古自治区巴彦淖尔市的征程。

到了那里他的同学很讲究,开车去车站接的他,把他送到开好的酒店里放下行囊,去饭店接风。

晚上玩到凌晨两点多,第二天中午才起床。同学把他接到了小店里,说来也巧,人家店的位置和他的也差不多,也是小区里,人流量还不如他。

观察了下中午基本保持满座,有两桌翻台这样吧,但是人家的中午的营业就达到了700多。人家的店里也六张四人台,让他对这次来的信心又增大了,忙过饭口,同学特意给他做了一锅黄焖鸡和黄焖排骨,让他品尝。那味道,真的很棒,当然的感受真的无法用语言来形容。

因为同学是在西安学回来的技术,所有的技术都在自己手里,不受任何加盟限制。

他开始学习配制酱料,第二天一早学习腌肉, 闷香菇 ,闷鸡, 闷排骨。很快学会了,说白了,这东西只要学会了配方,简单的很。

中午同学把厨房交给了他,让他自己操作,同学在旁边看着。实践了一中午觉得他完全可以独立操作了,此刻他的心理是兴奋的,虽然很忙,但是他一点都不会累。

他恨不得马上回家去做,所以提出告辞,同学要留他玩几天,光学习了还没带他好好玩呢。但是现在的他,怎么会有心思玩呢。所以执意要走,给同学偷偷放在厨房里八千块钱,他就走了,上了火车给同学打电话,表达了他的谢意和告诉同学留了钱给他。

同学非要卡号给他打回来...

不了了之。

回家后,他赶紧停业。

因为改了经营内容了,总要有个新气象。

赶紧装修,更换牌匾,进货, 买工具。

搞活动的条幅,忙了5天,一切准备就绪。

3月18号随着鞭炮的轰鸣正式开业。他做了大力度的活动,一桌用餐只收半价。还有人赠送一瓶宏宝莱,果然不出所料,整个中午从11点半左右到1点半基本都是爆满。把他准备的两桶鸡和一桶排骨,两大锅米饭,全部卖光,那天差点把他累吐血。

临时还叫来他的女朋友,帮忙刷碗 ,收拾桌子。饭口过后,点了一下营业额 ,虽然只有半价也有517的营业额。

真的是痛并快乐着,做了三天这样的活动。感觉宣传效果也起来了,身体也太累 ,也赔不起了。

所以活动结束,3月21号晚我基本一晚上没睡。他在期待明天的营业额,不搞活动怎么样,能不能像这三天一样呢。

22号,早早的起来备料,收拾准备营业。还好不负众望,一中午1230 多,干的漂亮全家人欣慰的笑了。

我的生意终于有点起色了,22号那天,总共收入2552元。我兴奋的几乎无以言表,可能是有活动的余温还在的关系吧。

之后,每天差不多平均一千八九这个样子,就稳定下来了。他说他很后悔,为什么当初他同学让他去学的时候他不去,装什么逼呢,亡羊补牢为时不晚。

干了有差不多俩月吧,春城小区外正街上那个煲饭堂倒闭了。他终于向成功迈出了一小步。

8月份,他给他妈雇了两个服务员 ,他自己又去单挑了,第二个店不用说生意当然很好。这个店比第一个要多三个桌子,位置也可以,在正街,每天营业额能接近3000。

不安分的他,现在又在做现货。他说年轻人要有魄力,有胆量。要多方面发展,丰富自己的阅历。他现在已经是山东富豪榜第九名,在山东企业家大会上说,做一件事要坚持,要研究,要总结,就会有成功。

相关文章

网友评论

    本文标题:《十一月的人间正道最沧桑。》

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zdjezttx.html