这两天被160袋鸡胸肉刷屏了，原来是一个健身达人为了保持低体脂，除了早餐其余两顿饭只吃鸡胸肉，一个月内吃掉160袋鸡胸肉，导致摄入过多蛋白质而造成肾损伤。
相信大家都知道，蛋白质是人体最基本的组成部分，也是人体每日必需的七大营养素（蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维）之一，大概占总体重的20％，乍一看好像蛋白质占的比例很少，但是别忘了人的体重中水份可是占了60％哦，这样蛋白质等于占了剩下的一半了。
虽然蛋白质对人体很重要，但是不代表摄入越多越好哦。
那么，一个普通人一天究竟需要补充多少蛋白质才足够呢？这里有一个计算公式：体重（公斤）×1.2＝蛋白质需求量（克）。
我立马算了算自己的，49×1.2＝58.8，我每天需要58.8克蛋白质。而这58克蛋白质可不全是肉类蛋白哦，同样有一个均衡的摄入比例，动物蛋白2：1植物蛋白。按照这个比例，我每天要摄入39.2克的动物蛋白和19.6克的植物蛋白。
在很多人的减肥过程中（包括我自己），大概都知道鸡胸肉是减肥的利器之一吧，既能增加饱腹感，热量又低，美味还有营养，但是营养专家建议，一天食用量最好不要超过70－80克。
可能有小伙伴要问了，80克鸡胸肉该有多大？100克的又该有多大？这个凭感觉吧，反正我每次都煮一个巴掌大小的，煮熟了的话差不多就7、80克的样子（网上有说是一副扑克牌大小）。
超市里卖的一般100克一块，一块100克的鸡胸肉含有20克左右的动物蛋白，那么就是说我每天吃两块鸡胸肉就绰绰有余了。
当然，除了鸡胸肉外还要搭配其他食物，例如蔬菜、豆类、水果、牛奶等，记得曾经看过一篇文章说一个人每天最好吃25-30种食物，每种吃一点就够。如果像上面那位健身达人那样光吃鸡胸肉肯定是不行的。为了我们身体的健康，一定要饮食均衡，合理搭配才行，否则就得不偿失了。
好了，今天跟大家探讨这个蛋白质的话题就暂时告一段落了，希望大家都能够吃好睡好身体好，谢谢你的关注，我们下次再见。
网友评论