我对于饭的记忆真的很短暂。
还记得上一次做饭是在大概一个月前,在我的印象中,对于那次记忆的菜还是可观的,可短短一月只短的时间,我竟然把我做菜的灵感全都交了出去。
今日,我想好好做顿饭,做一顿道我爱吃的味道。可,世事难料。
围笑今日做菜,炒鸡蛋对我来说再骄傲不过了,可惜,我竟然在放蛋的一瞬间忘了炒蛋之前应该放油,待油锅热,再以迅雷不及掩耳之势倒入鸡蛋,此时蛋开始成型,散发悠悠香气。可现实是,我在锅热以后倒入鸡蛋,鸡蛋像饼,薄饼,根本炒不起来的那种薄饼,然后开始发糊。我惊慌失措,赶紧关了活,然后开始放水煮菜。可是,这时候的时间好像变得很慢,锅里一直没有任何迹象,于是乎,我早早起锅。结果很明显,我失败了,对了,我还错把味精当盐放,导致最后我放了好多(自我认知的多),都没有味道。汤毁灭。
委屈叭叭我想,汤虽然做得不好,但我炒土豆的水平(不出意外)那是一流的。所以,我开始紧锣密鼓的抢救晚饭计划,开始炒土豆。锅热,倒油,油热,放入调味菜,再加入土豆,因为我常常会炒不熟土豆,所以我吸取了教训,这次我放了点水在里面煮,很快我感觉好香,于是三下五除二,起锅装盘。一盘好看的土豆就做好了!等等,看起来完美,但我忘了放盐,我又把土豆倒回锅里放盐后炒了两下。结果是,它依旧不完美,因为,它 根 本 没 熟。炒土豆完。
hh做饭不易,我跟饭的记忆真的很短暂,做饭的那些时刻还是很美好的。我会更加努力,让更多的人品尝到我的手艺,哈哈。
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