苏籽油全称叫紫苏籽油。,以传统的物理压榨方法精制而成,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。
药用功能
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紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。
特殊含量
紫苏籽油是目前所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,而以紫苏籽油品质最好,油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况,建议专项补充α—亚麻酸。
营养成分
紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油,α-亚麻酸(a-LNA)含量高达50% ~70%。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸,是人体必需的不饱和脂肪酸之一,人体自身不能合成,只能从外界摄取。
作用
(1)护肝养颜
(2)抗血栓、降血脂
(3)改善记忆,保护视力
(4)缓解过敏反应
(5)延缓衰老
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