好久没走店了，今天和陈总，曾总开车28公里一起来到江南时代广场，本来是考察新项目一个（如妍姿社）或者（本草堂）亦或（樊文花）都是在开的成功店……
先说说江南时代广场，这里是老余杭的中心，这里有阿里巴巴中心所在地，还有钱江集团孵化园，更是立城集团的中心所在地，这里入住着有钱，商业环境竞争不激烈，是个非常是个做生意的地方……
再说说新项目，想开发百货化妆品，我是门外汉，多向曾总学习，只是自己觉得首先这家总体陈列位置有限，可能会对总量有局限，其次，整体装修风格不是很理想，有点杂乱，没有让人眼前一亮的吸引，再说品项组合，这里面暂时是不特别缺一些东西，城乡结合部，对大品牌不是很在乎，适合二三线品牌落地……
往前走来到食品区，这里曾经是创造销售惊喜的地方，3000多平的超市，12个收银台，散装区312个格子（3组货架，6个端头，6*16=96，18组正常陈列，18*12=216格，合计数量312格），我们公司只有43个格子：占比13%.还差很多，地堆12个，我们有3个，占比25%，陈列果冻，多鲜果粒派，爱乡亲乳酪蒸蛋糕，空间减少太多了，说好一点叫空间很大，说不好一点是工作严重失职……
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就是，开业时当月销售突破10万这家店，连续3个月销售8万以上……而现在只有5万左右，下滑是有原因的？
原因一，业务员的不稳定，前一个业务员接手3个月就离职，人员更换频繁造成客情流失，原有陈列优势没稳住，与科长，处长之间客情出现问题；
原因二，导购员的不稳定，前期导购是开业档期上的，卖场情况熟悉，产品熟悉，各方资源先入为主，做起来得心应手，销量有，所以自信就有……
原因三，管理细节不到位，定期拜访没有，前面业务员离职一个月后面人员还没接上，没有拜访，新导购产品不熟悉，袋装产品我们有的不清楚，要重新交代产品品相，落实陈列要求，新品设置普遍偏低，完成经常缺货，……
原因四，单点袋装部分陈列薄弱，导购只关注散装，其实袋装是产生销量非常重要的一个点，我们有有爆量产品，像宏途山药片，做货篮陈列，又如雪原奶片，做地堆挂条陈列，200克即食枣做单点劲爆价……
其实只要想做方法很多，可以向竞品学习，首长向大阪屋从开是是的月销六万，到现在的月销8万，两个导购，3个平方陈列，一个包柱，导购是稳定的；其次陈列向江小白学习，演绎式陈列，有购买欲，再向牙刷陈列学习陈列，造型陈列好，外加气球花样赠品，现场推介，很到位，业务员的尽职尽责晚上8点半还在超市，还要做公交车赶到良渚去住，这些都已以支撑一个月单单牙刷就月销量破万……
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好陈列总是让人看了又看，依依不舍……
发现了问题就要去改正，带着坚强的意志去唤醒自己，才能够安心的去睡觉，否则夜不能寐……
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