男大当婚女大当嫁,这是人之常情,但是围绕着婚事的筹备,这不仅仅是两口子的事,而且更多的是一个家族的事。对年轻人来说首推旅游度“蜜月”,既浪漫,又有意义,花费也不高;但是对家里的长辈来说,孩子结婚,这可不能马虎,必须大张旗鼓地热闹一番。
乡村婚宴今天晚上我参加了一个的乡村婚礼,感受农村办婚宴的盛况。酒宴在一个农家饭馆里举行的,主人家五点中已经在门口恭候着,新娘子更是盛装出场,手指上金戒指三个,农村人觉得钻石不靠谱,一般带金戒指;手腕上带着两对龙凤镯子熠熠生辉;颈部还带着一条粗项链,底部还挂着一头可爱的小金猪;头上也是以金子薄片点缀着,灯光下显得金光闪闪。也许我们会觉得,农村有这么好的条件吗?在农村里,攀比的风气很浓,张家的孩子结婚有项链,如果李家没有,则显得脸上无光;你家有金镯子,我家死撑着也要有类似的首饰,要不家族脸上无光。
走进大厅,虽然是农家菜馆,里面也挺宽敞的,窗户上的彩色气球点缀着喜庆气氛。大厅里密密麻麻摆满了三十多桌酒宴,据了解,里面的房间里还有十多桌,这样粗略估算就有五十来桌,可以满足500来人就餐。我很好奇,有这么多的亲戚吗?他们会吃些什么菜式?
大概到了六点,亲戚、朋友们陆续到位,噼噼啪啪的鞭炮声响起来,这是上菜的节奏,果然厨房方向热闹起来了。第一道菜是一个乌鸡汤,哪怕我们每人装了一碗,汤盘里的汤还有一大半盘。随后上来一碟卤水鹅,香喷喷的肉满满地铺在碟子上,看鹅头这么大,估计该鹅不少于五斤。接着上来的是一份芝士九节虾焗伊面,那碟子上的虾头似乎在示威着:我的规格不比星级酒店低。这时主人家敬酒了,浩浩荡荡的队伍,喊着祝福语,整个大厅沸腾起来了,随同的年轻人拍着视频或者照片,留着幸福的一刻。酒宴继续进行着,我连续吃了那么多的肉,挺腻的,没想到接着上来的还是一大盘葱油鸡。终于,渴望中的青菜上来了,很遗憾只有几根菜心,其它都是鸭掌和鸭翅膀。难道农村的酒宴不吃青菜?正当我纳闷时,终于上来一盘芥兰花,里面却接近一半是鱿鱼干,这久违的青菜已经没有引起我太大兴趣,毕竟肚子已经很撑了。接着陆续又上来扣肉芋头、芹菜和马蹄炒腰果、鱼丸子和肉丸子、烤乳鸽、糖醋菊花鱼……桌面摆满了,继续重叠起来,尽管大家早就撑开肚皮,筷子也停下来了,没想到,后来还上来一份包子和一盘水果。我发现桌子的菜肴几乎每一盘都留下大半盘,不是亲朋好友太客气,关键是菜品太多,量也挺大。酒杯里晃动的红酒折射着农村酒宴的奢华,也诉说着人生百态。
亲朋好友们吃饱后开始离场了,主人家笑容可掬的在大门口继续与大家握手致谢,我看主人家凹陷的肚子,估计还没空吃下多少的菜。这时就餐后的亲朋好友们或脸上、脖子被酒气染红,跳着独特的醉中“华尔兹”;或三五亲戚聚聚家常其乐融融;或整理桌面菜肴,打打包,展示农民子弟的节约优良传统;窗户上的气球成为孩子们的战利品,他们玩得不亦乐乎;新郎和新娘一对新人,也忙着跟大家拍照留念;酒宴在一片祥和、欢乐的气氛中为新人祝福着,也画上了一个美满的句号。
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