喝豆汁

      今天去天坛公园了，人巨多，祈年殿也没进去，嫌挤。本想看月季花，那天听同事说了一嘴，以为开花了呢。呵呵，没到花期。人多的没兴趣了，回家。从北门出来，太棒了，有老北京豆汁，有多少年没喝了？还真挺想这口的！当然是要豆汁的标配，一碗豆汁加焦圈加咸菜丝。豆汁挺汤，一口一口慢慢喝，喝一口来一根咸菜，舒服！豆汁还是老味道吧，其实都忘了以前是什么味道了，差不多吧，只是焦圈太差了，一点都不焦脆，皮踏踏的不好吃。

      豆汁是打小就喝的，六十年的历史了，从小养成的胃和味道是深入骨髓的。记得我爸爸爱喝豆汁，当年卖豆汁都是走街串巷的卖，只要楼下有叫卖豆汁的，我奶奶就去给你爸爸买回来，我们当然也喝。

        这豆汁店不大，坐满了人，其中有很多外地人的口音。现在各地都文旅宣传，豆汁当仁不让成为北京的特色风味，说豆汁如何如何健康，并把老北京人爱豆汁的劲写的惟妙惟肖，顾很多人慕名而来，说来北京必须要喝豆汁。说实话，豆汁这东西不是人人都能适应，它的味道有点怪，形容不好，曾带朋友喝过，喝一口就吐了，也有人说好喝，看个人口味吧，不过还是劝大家一句，第一次喝最好是先买一碗大家分着先尝尝，能喝再买，别浪费！

      如果让我评说豆汁，不知道用什么词汇，就是喝了还想喝，只是现在在北京能喝豆汁的地方也不多，喝一次还挺难的，今天喝上豆汁了就是最大的收获。