汗青藏百草之卌三——苏铁蕨

汗青藏百草之卌三——苏铁蕨

今天介绍这个植物和前面介绍的几种有所不同，它叫苏铁蕨，即不是蕨菜，更不能当野菜食用，采山菜时看见都躲着走，因为从小就知道它有毒不能吃，至于毒性大小没人敢试过。不过百度上说蕨的幼叶有特殊的清香美味，但在食前须先用米泔水或清水浸泡数日，除去其有毒成分，炒食或干制成蔬菜，是食药双补的好食材，我在这里不推荐食用。

苏铁蕨树形美观，叶痕斑斑，苍老粗壮，圆柱形的茎干，绯红色的嫩叶，观赏价值极高，用作园林观赏植物，效果极佳。是国家二级重点保护野生植物。它的外形与苏铁（铁树）很相象，既有苏铁的高贵庄重，又有蕨类之飘逸秀气，所以也常做盆栽观赏，置于庭院或公园之中。盆栽时还可在盆面上种些卷柏做装饰，不仅看起来漂亮，也别具一番情趣。

苏铁蕨的根茎和前边介绍的两种蕨类一样都属中药贯众。具有清热解毒、活血止血、驱虫等功效。主治感冒、烧伤、外伤出血、蛔虫病等。另外苏铁蕨的根状茎富含淀粉，它的营养价值不亚于藕粉，不但可食，也可酿酒。

看来还真不能小瞧了这不起眼的植物。