生活需要仪式感

作者: 一人一城_0b32 | 来源:发表于2019-02-21 00:15 被阅读12次

不知道是谁说的生活需要仪式感,比如求婚,比如升职,总之就是一些事情需要认真去对待的意思吧。

而在我这个饭桶这里,是吃饭。

每一顿饭对我来说都是神圣的,都是不可以随意敷衍的,哪怕是再条件简陋也要用心去经营,让自己吃的开心…吃的舒心…

今天早上起床把昨晚剩下的汤圆当做早餐吃掉后,就开始惦记我最重视的午餐该吃什么了,想去买点肉来做,结果发现肉铺都已经关门了,人生不能吃肉还有什么意思,简直让人痛不欲生…

最后在我对吃执着的追求下,想起来香菇好像和肉差不多的好吃啊,想到就做,立马到隔壁菜店挑了六块钱的香菇,两块钱的青蒜,一块钱的小米椒,最后就是两块钱的馒头,精打细算之下,这餐的资金控制在了十块钱。

然后就是开始做菜的旅程,先把蒜苗掐头去尾,洗的时候注意叶子根部可能会有泥土,然后把小米椒揪下把~再把香菇的根部用剪刀剪掉,仔细的清洗干净,自己吃,更要用心。

然后就是把各种食材简单的切一下,我反正图省事,就是大刀阔斧的切一下。

然后正式开始炒菜…把我的大铁锅烧上一锅水,用来给香菇焯水,这样可以去掉香菇的异味,还可以防止在炒菜的时候香菇太吸油了,这样焯水之后的香菇在炒的时候就不会怎么样吸油。

擦完水之后,把铁锅刷干净,在火上,使劲的烧一会儿,烧到冒烟为止,然后稍微冷一下倒油,这样炒菜不会粘锅。放几粒花椒,把花椒炸糊了捞出去,也可不捞,随意咯,我反正觉得麻烦就没有捞出去…

然后放入小米椒爆香,然后,可以放几个青蒜根部,然后把香菇倒进去,巴拉巴拉巴拉巴拉。快熟的时候呢,可以放点酱油,生抽处之类的调味品,然后放一点盐,最后把剩下的蒜苗倒进去继续巴拉巴拉巴拉十几秒就好,蒜苗一定要吃半熟的。我没有放味精,因为我没有买味精。我已经半年没有吃过味精了,香菇已经够鲜了,就不用放味精了,最后大功告成,开始吃饭。

我所谓的仪式感就是在吃饭的时候,要尽量让这一顿饭吃的开心,吃的舒心,谁都不要打扰我品尝美食…

所以我把电脑打开找到一部电影,然后,桌子收拾干净,然后把水倒好,免得渴的时候要去现倒水影响我的进食。

最后万事俱备,拿起馒头夹着香菇愉快的吃饭了。

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