在这个看脸的时代，颜值的重要性不用我说你们也知道。「靠脸吃饭」是普遍现象，但你有没有发现，有时候吃饭也要靠“脸”。

我们中国人常说的“色、香、味”俱全，无论缺了哪一样都辜负了「美食」的称号。

人们对于对“香”和“味”的要求是理所应当的，因为这是美食最核心最本质的部分。但是既然人们把“色”排在第一位，固然也是有道理的。

是的，食物长得好看也很重要，尤其是减肥餐，本来在“香”和“味”上就已经欠缺了，再不长的“好看”一点，哪还有心情吃？

为了安抚你们被减肥餐“打击”的脆弱心灵，这里特别推荐了几道高颜值餐品，让你健身也能吃好吃开心！

奶酪烤茄子

茄子搭配奶酪及番茄同烤，浓郁奶香搭配酸甜的口感，作为意面或三明治的配菜再合适不过。

热量 154 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白质 7 克 | 脂肪 10 克

食材：茄子 150g；圣女果 50g；奶酪碎 20g；芹菜 10g；橄榄油 5g；黑胡椒 5g；食盐 2g

Step 1：将茄子及圣女果切片，芹菜切碎备用。

Step 2：茄子铺上烤盘，洒上盐、黑胡椒及稍许橄榄油。

Step 3：在茄子上摆上番茄片及芝士碎。

Step 4：预热烤箱至摄氏 200 度，将茄子放入烤箱烤 10 分钟或至表面金黄色，取出撒上芹菜碎即可。

牛油果酸乳土豆饼

早起 15 分钟，用手头简单的食材，稍作变化，就可以为自己做一顿营养丰富、充满能量，而且很好看的早餐。

热量 490 千卡 | 碳水 63 克 | 蛋白质 17 克 | 脂肪 18 克

食材：土豆 70g|鸡蛋 40g；全麦面粉 20g；香葱 5g；橄榄油 2g；食盐 1g；酸奶 250g；牛油果 50g；时令水果 50g

Step 1：土豆切丝，清水浸泡去淀粉，香葱切碎。

Step 2：鸡蛋放入少许盐打散拌匀，将所有食材混合。

Step 3：平底锅预热，抹少量油，将面糊摊开，煎至两面金黄即可。

Step 4：牛油果切块，与酸奶一起放入料理机，打成奶昔。

Step 5：时令水果洗净、切块，放入奶昔中装饰，一顿丰盛的早餐就完成了。

八宝饭

餐桌上怎么能没有主食呢？来一道改良后快手版八宝饭，跟家人分享健康是最重要的。

热量 601 千卡 | 碳水 116 克 | 蛋白质 17 克 | 脂肪 7 克

食材：低糖红豆沙 50g；大米 30g；糙米 30g；糯米 30g；绿小豆 15g；红小豆 15g；腰果 10g；葡萄干 7g；橄榄油 1g

Step 1：糙米浸泡过夜，大米浸泡半小时，一起蒸熟，倒入大碗中放凉。

Step 2：在碗中抹一层油，摆入果脯和坚果。

Step 3：将米饭盛入碗中，中间留空隙，填入无糖豆沙馅，最上面再用米饭填满压紧，上锅蒸约 10 分钟左右。

Step 4：将碗倒扣在盘子上，小心取下碗即可。

亚洲牛肉沙拉

沙拉是减脂期最常见的一种选择，用煎熟的瘦牛肉加上大量的新鲜蔬菜做成的沙拉，一定让你无负担的享受精致美味。

热量 222 千卡 | 碳水 6 克 | 蛋白质 34 克 | 脂肪 6 克

食材：瘦牛肉 150g；西兰花 60g；荷兰豆 50g；生菜 30g；甜椒 30g；白醋 10g；生抽 3g；橄榄油 2g；黑胡椒 1g

Step 1：牛肉切粒，用黑胡椒腌制 15 分钟以上，煎熟备用。

Step 2：西兰花切小朵，荷兰豆去掉两头，分别焯熟。

Step 3：生菜洗净，彩椒切丁。

Step 4：橄榄油、白醋、生抽、黑胡椒调成酱汁，倒入食材中，混合均匀后装盘。

所以说，一道“好吃”的美食，必然要综合视觉，听觉，嗅觉，触觉以及味觉这五感的感受。而要让人全心全意地觉得“好吃”，“好看”就更显得重要了。