今天听了有关饮食的小课，非常赞同得姐说的，一日三餐就是一个人的生活状态，健康状态。
从前，有凉有热，荤素搭，每餐都很丰富。婚后，主食多，蔬菜少，肉少，极度不适应。
我是一个喜欢吃菜的人，从小妈妈做每顿饭，都会有凉菜有热菜，荤素搭配，因此让我以为每家吃饭都如此。结婚后才发现，原来别人家吃饭完全不同。公公婆婆家是主食为主，菜为辅，每顿饭的菜量很少，或者几乎没有。如果吃米饭，会炒菜吃，如果吃面食，则只有西红柿卤为佐料。饮食习惯的极大差异，让我最初非常不适应，经常吃不饱饭。现在回想起来，那段时光真的很难熬。
老公掌勺，新的饮食习惯养成中。
后来我们单独出来住，因为我开始备孕二胎，老公因此成为家里掌勺做饭的主要人选。一开始，老公的饭菜只是能吃而已，能吃饱已经很不错，谈不上有多好吃。即使这样，我比较能忍的，默不作声吃了很久。当做饭时间够久，量变就会引起质变。不知道什么时候开始，老公的饭菜开始有了各种味道，一些饭菜甚至会让人惊喜，色香味俱全。厨艺就这么在实战操练中噌噌噌地提高了。哈哈哈~~~最关键的是要忍住前期难吃的饭菜，才能品尝到后来的美味。
饮食状况的回顾和反思
回顾我们现在的饮食状况，早餐我是一定要有菜的，不管是凉菜还是热菜，主食经常以馒头和花卷为主，还有小米稀饭。中午，大米和烩菜搭配，或者面条和一两盘素菜搭配，焖面和汤搭配。晚饭以稀饭馒头菜为主。但是每次家里熬的小米稀饭喝一天都喝不完，晚上会倒掉很多。感觉很可惜。于是最近，我和老公商量，变换花样，不再喝稀饭，熬各种汤来喝。
我平时吃饭比较偏爱吃菜，各种绿色蔬菜我都爱吃，基本不挑嘴。肉类也喜欢，但是冬天吃得少，怕上火。我很喜欢喝各种粥和汤，唯独不爱喝小米稀饭。或许是因为每天都要喝，喝到厌倦了吧。我的口味比较淡，而老公的口味比较重。如果我觉得正好的饭菜，他吃起来会觉得完全没味道。我想这可能和从小养成的饮食习惯有关。婆婆做的饭菜放的盐非常多，我每次吃完，一天都会感觉口干舌燥，不管喝多少水都不管用。可想而知饭菜有多咸。
一个人的饮食习惯，如果不是自己有意识的学习和调整，是很难改变的。公婆家里十多年来的做饭方式，已经养成习惯，而这样的生活习惯也给身体带来一些不适。比如说便秘。老公之前会便秘，因为吃菜少，可以说每顿饭几乎没菜。自从我们搬出来住，每餐饭我都会强调，不管主食吃什么，有没有，一定要有菜，哪怕一盘菜。这句话我估计重复了上千遍，就为了给老公洗脑，改变他之前的饮食习惯。于是老公的饮食习惯也跟着开始调整。吃的食物不同之后，他再没有便秘过。
今天听了关于饮食结构的内容，觉得平时的饭菜里，代表红色的食物吃的比较多，比如西红柿。代表绿色的食物吃的也不少，比如白菜、生菜、芹菜等。代表黄色的食物，比如玉米、南瓜、红薯，这部分孩子们很喜欢吃，偏甜，我却不太喜欢。我只喜欢吃金黄的炒鸡蛋。代表白色的食物比如白萝卜，我们家吃的不够多，比如冬瓜，我们一般喝冬瓜汤或者涮锅时才吃，频率不够高。代表黑色的食物也吃得较少，比如说木耳、黑豆等，五种颜色的食物，白色和黑色的食物出现比例要低于红、绿、黄三种。看来以后要加强啦！
回顾一下自己的饮食状况，还是蛮有收获的。
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