食物 印象

1.三鲜伊面和康师傅红烧牛肉面

我没上小学之前，一直以为方便面就是三鲜伊面。黄色的包装纸上面有一个纵切的鸡蛋，蛋黄和蛋白泾渭分明。我只记得这个图案，现在去网上找老图片，才发现上面还有香菇、鸡肉和大虾仁。

那个时候，我接触的食物有限，自然没有留下多少印象。

不过，我记得自己曾经很用心的攒过三鲜伊面的调料包。粉末状的质地，夹杂着脱水后的绿色葱干和橘色胡萝卜粒。

用热水一冲，棕黄色的液体散发出鸡汤的香味。皱皱巴巴的蔬菜干就浮了上来，它们看上去孤零零的，状态上与汤汁不融合，味道上与食材本身相差甚远。

但是，喝起来很香，就像是在喝鸡汤。尤其是在凛冽的冬天，我捧着一碗调料包冲泡的汤水，趴在窗前，一边在结霜的玻璃上涂鸦，一边摇头晃脑的喝口“鸡汤”，暖和又搞笑。

后来，康师傅红烧牛肉面横空出世，才打破了我对方便面狭隘的认知。

我第一次见它，是在哥哥的午饭餐桌上。确切的说，我是坐在餐桌下面，闻到了味道。因为，哥哥要吃完午饭去上学，所以，我被要求乖乖的待在一旁，不要吵闹哭叫。

我搬了个小板凳，坐到了餐桌下面，微微弓起背部，生怕自己的冲天小辫子蹭到桌板底下，就歪了脏了。

这个时候，我闻到了很香很浓的牛肉味似乎还有鸡蛋的味道。哥哥吃的红烧牛肉面里面不光有牛肉，大人还给他卧鸡蛋了。哇，真的好香好好闻啊，不亏是康师傅啊！

哥哥在餐桌上面稀里哗啦的吃面吃肉吃蛋，我在餐桌下面拼命的吸溜着鼻涕吞咽着口水，也是忙的不亦乐乎。

哥哥吃完面，一推碗筷上学去了。我利用这空当，赶紧从餐桌下面冒了出来。踩着板凳，站到了餐桌边。

我看到了一只空碗，散发着淡淡的香味，碗底余下一摊圆圆的汤汁，深褐色里面有粉末状的东西。我尝试着想把鼻尖搭到碗沿上，我想再闻闻它的味道，冲天小辫子忽然一紧，大人过来，收走了碗筷，笑骂道“馋丫头……”

2.加热的酸奶

上小学的时候，我喝过芦荟味的酸奶，味道清爽，价格实惠。过年的时候，我特意存了几包，想慢慢喝。结果，它结了冰，冻得硬邦邦的，放在室内，半天不化。我的胃不是很好，实在不敢冬天吃冰。只能围着酸奶冰，一圈圈的遛弯。家里大人看不下去了，就把酸奶冰放进蒸锅里，加热了让我喝。

我实在怀疑酸奶是可以加热的食物，大人告诉我，只要是奶都是可以加热的。

我乖乖的喝完了一碗热酸奶，还是觉得酸奶要常温才好喝。

3.窝窝头

窝窝头还有一种叫法，黄金塔。金黄色的、圆溜溜的、宝塔形状，内部中空。看起来好看，吃起来剌嗓子。

我曾经跑到榆树底下捡绿油油的榆树钱，拿回家里，老人把它们和玉米面拌到一起，做成窝窝头吃。

颗粒感极强的玉米面和变色发黄的榆树钱，我看它们一眼就觉得饱了，尤其吃起来不光剌嗓子还噎得慌。

那个时候，我一边恶狠狠的吃窝窝头，一边庆幸自己生活在一个偶尔吃窝窝头的时代。

4.豆腐馅饺子

夏天炎热，豆腐容易馊。晚上收摊前，可以去豆腐摊买到碎豆腐。一次家里老人买到一盆碎豆腐，正好家里还有陈年剩下的面粉，就包了饺子做晚饭。

碎豆腐里面掺上腌的萝卜丁就是饺子馅，这个饺子包起来非常考验手艺，因为里面没有一丝肉星油水，馅发散不凝就不成个。所以，出锅的饺子还是一个个的完整不破，就非常厉害了。

不过，一口下去，碎豆腐还是碎豆腐，腌萝卜丁还是腌萝卜丁，而且不知道为什么，口感略苦略涩。

5.炸土豆片

我上小学的时候，想用期中和期末的双百来换一次KFC的大餐，尤其是想吃薯片。家人满口答应，只要我做到了，就安排我吃薯片大餐。

然而最后，我做到了，家人也做到了。

只不过不是KFC的薯片，家人用一包薯片的钱买了两塑料袋土豆，给我炸了土豆片、土豆条，做了地三鲜。

那阵子，我再也不想见到土豆了。

6.双料的可乐鸡翅

有一年过节，我们家收到了一箱可口可乐和一箱百事可乐。家里人想做可乐鸡翅，就雨露均沾各放了一罐可乐，又怕口感不好，再加了一勺糖。

结果，出锅的可乐鸡翅又黑又焦，只能剥皮食用，且苦涩异常。家里人本着浪费可耻和吃苦败火的原则，让我一个人从春节到十五，平均每天三个的量，全部解决。

至今，我的胃对可乐和鸡翅不兼容。

7.一次性的观赏鱼

幼时，老人曾带我到江边逮小鱼小虾。一次运气好，我们用自制的小网逮到了一小桶鱼虾，还拽走了一把水草。

鱼虾都是小而灰扑扑的，但实在活泼，水草粗糙却绿油油的。我午睡之后，兴冲冲的去看小鱼小虾绿水草，可是它们都不在了。

小鱼小虾都上桌了，绿水草去了下水道。

我们只有一面之缘，我再也没见过那样生气勃勃的鱼虾了。