平凡油菜花 此生钟爱它

      平凡油菜花      此生钟爱它

                          王瑞英

平凡油菜花 此生钟爱它

      “姿容清丽厌奢华，淡淡平平不自夸”说的是油菜花天生丽质却甘愿平凡不攀比，平平淡淡开在山野间。用这两句诗形容乡村田野里种植的油菜花，真的是恰如其分。

平凡油菜花 此生钟爱它

        油菜花是我最喜欢的花，喜欢它花开艳丽清香，不必开在花园中也能引得游人千里迢迢去观赏；喜欢它默默忍受蜜蜂万千蹂躏采蜜忙，酿的花蜜百家尝；更喜欢它花开花谢结籽酿油香，人人夸它有营养。

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        四月中旬，春意正浓，正是北方油菜花盛放时节。从锦溪文学社群里得知，山西底村举办第二届大型油菜花采风活动，立即报名。

        山西底村距离晋城市区很近，驱车十几分钟就到。赶上创建文明新农村的列车，名不见经传的小山村，近几年发展的红红火火，村里有玉屏山护养院，有卧龙山庄，有果园和农牧养殖。农村城市化，村民都住上了新楼房，家家日子奔小康。

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        山西底村的油菜田沿步道走向种植，走在铺着砖红色专用材质的步道上，两边便是开放正盛的油菜花，接连两天春雨的滋润，花开正好。远远望去，绿油油小麦梯田，金灿灿油菜花黄黄，黄绿相间，犹如画中。近看更美，油菜花叶子绿的反光，油菜花则嫩的滴水。爱花的女子们顾不得地里泥泞，纷纷跑到油菜花地里与花合影。站着拍，蹲着拍，个人拍，多人拍，拿来纱巾，扛起旗子，怎么拍也拍不够。喜欢摄影的摄影师也是，在地边拍，在地里拍，摆拍，抓拍，大相机，小相机，摄像机，单反，手机全都派上用场。花的海洋，人的海洋，到处是花香，处处是欢笑，人们沉醉在幸福和谐的时光里，开心快乐洋溢在脸上，欢声笑语撒在山西底的阳光步道上。

平凡油菜花 此生钟爱它

        从小就喜欢油菜花，记忆中第一次看到油菜花，我便被大片的油菜花一起绽放的美艳震撼到。

        小时候，生活在农村，老家地多且土质肥沃，主要种植小麦和玉米，田间地头闲置，无人耕种，一年四季都有野花开放。我们小时候玩具少，野花野草便成了玩具，摘一朵，插在头发里，摘一束插在瓶子里，挖一棵种在院子里的事都是家常便饭。但是，喜欢归喜欢，并没有哪种是特别钟爱，直到看到大片的油菜花，我被彻底征服。那一年，我还很小，也就是几岁的样子，与小伙伴们在田边扑蚂蚱，摘野花。一阵微风吹过，一股清香飘来，不由得深吸一口，沁人心脾，神清气爽。循着香味，翻过村边干涸的杨河坝，眼前看到的是一望无际的黄色海洋，微风吹过，黄色海洋翻着波浪在阳光照射下泛着粼粼的光，花香悠悠，蜜蜂忙碌，那个场景，终生难忘。

        从父母那里得知，看到的花叫油菜花，它结的籽可以榨油。

平凡油菜花 此生钟爱它

        油菜花的美在我心中也结了种子，慢慢的，生根发芽，越来越爱。

       

平凡油菜花 此生钟爱它

        再后来，我生活在了城市，看到油菜花的机会少了，便会在阳台种上一两株供自己欣赏。

      终于，在山西底又见我最钟爱的油菜花，成片的，开的灿烂，开的壮观，开的让人喜欢。

平凡油菜花 此生钟爱它

附：

油菜花不仅仅供人观赏，它结的籽可以榨油，就是我们吃过的菜籽油。

菜籽油成草绿色，像浓稠的菜汁。菜籽油倒到热锅中，会有轻微的辛辣，等油温加热，辛辣随之消除，用它炒出的菜清香不油腻，营养又健康。