美国游学记之六:墨西哥餐馆一试

今天本来计划去中中的学校看一看，确定一下位置，看看需要准备什么上学用品，结果路过我国知名专家敦煌艺术研究学者王建疆的住所，上去一敲门，难得他在，我们就进去，和他谈了一下保险事宜，不知不觉已近12点，又到吃饭的时间了，回去做饭吧，好像刚刚吃过早饭，一天什么也没干，就剩下吃饭了。就提议出去走走吧，建疆老师说他知道附近有一个墨西哥杂货店，我们四个人就朝这个店出发了。

天，特别特别热，89华氏度，闷得像蒸笼，头晕恶心，透不过气来，我有点要中暑的感觉。绕着学校走，一会儿我就晕菜了，不记得到了哪里，我是一个十足的路盲，跟着他们一眼麻黑往前走，脚不停地走，心里不停地念叨着，怎么还不到呀，怎么还不到呀，突然眼前一亮，看见有一个写着墨西哥餐馆的地方，顾不上问他们同意不同意，一下子我就率先冲了进去，里面好凉爽，舒服多了。

进去了，不消费，不好意思出来。我们四个人就选择一个桌子坐了下来，我叫Menu Please？服务生给每人发了一张Menu，这里点的都是份餐，各点各的。看Menu，更加晕菜了，什么呀，英文不英文的，一窍不通，一点也看不懂。看见有一个Special dinner for 2,问服务生这个两个人吃，够不够吃，她说够，我们四个人就一麻黑点了两份这个。他们先是给上了一个类似于我们中国脆片的东西，蘸着特制的酱，味道还不错，说是餐前小点心，墨西哥特制的。没多长时间，我们点的菜就上来了。一个份餐是三盘的内容，一盘三个墨西哥卷，一盘两个不知裹着什么东西的煎饼，一盘看着就恶心，用中中的话说，这看起来，怎么看都像喝醉酒的人吐出来的东西，哇塞，我们四个人胃口大倒，稳稳神，冷静一下，重新面对这三盘东西。吃吧，我先尝了一口，强忍着咽了下去，什么味呀，奶酪，咸的，一些肉糜和豆糜之类的东西拌在一起，肉的腥味和豆的苦味糅杂在一起，强烈撞击着我们的味蕾，真恶心呀，不是一般的恶心，心里这样想的，但不敢说出来，怕影响其他人的胃口。

大家低着头闷声不吭埋头苦吃，终于吃得差不多了，建疆老师突然想起一个问题，小费，这样的餐馆是要付小费的，怎么办，付多少呀，建疆给一个朋友打电话，确定小费是要付的，需要付15%-20%.最后买单我们AA制，入乡随俗嘛。小费写到账单条上，餐馆会从你的卡上给自动划掉。入乡要随俗，出国要时刻记得我们是中国人。记得三毛在《亲不亲，故乡人》里有一篇文章《请你一定要给小账》，其中的爱之深，忧之切，让我至今感触颇深。作为中国人，不要因为一点蝇头小利益而影响了我们中国人的形象。三毛有一句话说的非常好：在国内也许你是你，我是我，在路上擦臂而过彼此一点感觉也没有，可是当我们离开自己的家园时，请不要忘了，我们只有一个共同的名字——中国人。

出了餐馆，我终于口吐真言，真恶心呀，奇难吃无比，四个人会心大笑。这是我们吃过的最难吃的一顿饭，俊英说还不如吃她做的啤酒鸡腿呢。墨西哥饮食的高大光辉形象在我们心目中轰然倒塌。

下午，中中去游泳，我在家睡觉，俊英坐学校免费的Shuttle bus去沃尔玛超市。睡梦中，一股饭香徐徐飘来，俊英不知什么时候回来了，做了玉米糁粥，炖了啤酒鸡，闻着就有胃口，最好吃的东西在我们中国，最会吃的是我们中国人，关键是，中国土生土长的人，我们有的是一个中国胃，爱吃的还是萝卜白菜粉条蘑菇，高级的东西还真受不了。

中中游泳回来了，才几天，已然成了黑人，浑身上下黑黢黢的，天天游泳晒的。今天他结识了几个美国小朋友，很兴奋，我问他认识经过，怎么交流的，他给我们讲了一番，当他认为人家语速太快的时候，他就说：“you say, don't fast”, 我和俊英笑倒了，问，人家听懂了没有，中中说没有，我鼓励他说很好，就这样，慢慢就好了。心想，这小家伙，真敢说呀！

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