他建议我放弃这个店的理由是两个，一是新租约只有两年，并且两年以后SHOPPING CENTRE可以无条件解除租约，这样我买生意的钱等于只用两年分摊，风险太大；二是我现在已经学会所有流程，完全可以在别的地方再租个店面开店。
说完理由，他接着说，虽然你已经签了购买生意合同，但只要你愿意中止合同，他可以做我的委托人帮我上法庭废除合同，并且他非常有把握完成这项工作。
我去年买了个表，原来这黑不拉叽的王八蛋想挣二茬钱。
明白了他的意思，我知道该怎么做了，首先，我表扬他是个“good lawyer”，如果再有麻烦我一定会记起你，但是，ERIC教会了我所有做DONUT的流程，我不可以推翻合同，更不可以开新店，任何生意都有风险，我有心理准备，请你签字后结束工作，我很赶时间。
他摆出一付大律师的派头耸耸肩，说，我感情上非常认可你的决定，但理智上希望你考虑我的建议。
我再次隔着裤兜摸摸钱包，看看表，心算了一下翻译的工资，坚定地对他THANK YOU，站起来做出要告辞的姿势。臭黑王八赶紧说，好吧，请把账结了，我这就出报告。
就这样，转租约的工作算到此为止，我和ERIC商定，交接日期定为了2012年11月24日，接店前，我回国看看我妈，确切地说，把我送回去给我妈看看。
母亲想见儿子的心情远比儿子想见母亲的心情要急切得多。
虽然不好听，但这是事实。
待我返回澳洲，已是11月15日，休整了几天，就准备接店了。后来一直后悔没在那几天带着老婆孩子出去好好玩玩儿，因为，从接店之后，生活就完全背离了我们的憧憬。
哦，当时其实也确实没时间玩儿，房子要交接了，回澳之后办完房屋交接手续开始蚂蚁搬家，大家都有点舍不得，我自小至今学习与工作都在南京市河海大学方圆三公里以内，还是第一次和除了家人的人类合住那么长时间，在这段时间里，TIM夫妻给我带来了许多乐趣，连自己都觉得年轻了好多，当然，他们对我的称呼也从最初的“刘叔”改为了“老刘”。在这半年中，他们吵架，我着急，他们在家发疯，我摆出长辈的模样微笑摇头，看到TIM天天不务正业，整日整夜打游戏，我差点没把他电脑砸了；在这半年中，我们一起买菜一起做饭，经常举办耐饿比赛，谁扛不住了谁做饭；呵呵，虽然搬了，但只隔十公里，开车也就十分钟，到现在，我们也还保持着每月至少见两次的习惯，就当在澳洲有了个亲戚。
接店的当天，熟悉的人们都来庆贺，隔壁饰品店的经理LINDA给了我一个熊抱，这个胖老太太在下面的两年里成了我在澳洲的创业导师，手把手地教我当好小老板，作为回报，在她退体前一周，我把心肌梗塞发作的她送到医院，算是救了她一命，现在每次见到我都会把与她相比颇为瘦小的我搂在怀里。天天十点钟左右才来喝咖啡的IEN八点半就送了贺卡，不幸地是他现在已入黄土；店里的员工将第一笔营业款中的1澳元镶在镜框里并写上了祝福送给我。
第一天， EVERYTHING看起来都很好。
第一周我是每天从早上五点一直守到下午六点的，中间困了会到车上眯盹一小会儿。所有的员工还是做原来该做的事，我只是看着，学着。店里除我之外还有六个员工：
ERIC，是原店主，只做面板台工作，这是一个非常精明的小老头儿，最初给我的映像是精明但诚实，他也人前人后地说：“JASON非常相信我，所以我一定会帮助他经营好。”他是为了离婚要分家产才卖店，离婚的原因是抱怨老婆太自私，花钱太多，谢天谢地，正是这个原因让我对他还保留了一份怀疑；
HEZEL，女，50岁，厨师，油炸工作和上巧克力，店龄十个月，这是一个人高马大的洋婆子，英国移民，离过四次婚，力大无比，三十多公斤的面缸独自抬上桌，就是一个大缺点，不讲卫生，工作服脏得不能看了还不换洗；
SAM，女，29岁，清洁，销售和奶油裱花，店龄15年，中学开始就在本店打工了，SAM是HEZEL的女儿，同样的人高马大，同样的力大无穷，同样的婚姻不幸，单亲妈妈，女儿四岁，娃他爹离家出走三年，至今无音无图像，SAM给我的第一映像是个女汉子，比较讲义气的那种，以我猜想，多半这种性格会有点暴燥。恭喜我，答对了。
CASSY，女，19岁，清洁，销售和奶油裱花，店龄五年，大胖妞一个，话不多，清洁工作做得很好，因为话不多，所以刚开始，看不透。
TAT，女，17岁，学生兼职，清洁，销售和奶油裱花，店龄两年，菲律宾和澳洲的混血，干活不错，但不仔细，有次我把她洗过的咖啡杯和盘子泡在清水池里，然后又扔了一只勺子进去问她，请问您能用眼睛从这池清水中找到它么？
INDI，女，16岁，学生兼职，清洁，销售和奶油裱花，店龄一年，长得蛮好看，隔壁饰品店老板娘的孙子，也是我第一个真正的白人好朋友NICK没事就来勾搭她，但干活真的不行，可是客人喜欢，不少老头子跑来只要她打咖啡，只好留着。
JASON，也就是我，什么都干，又什么都不干，讲话基本靠手，听话基本靠摇头，是这个店的老板，苦逼老板。
估计在澳洲，象我这样不懂英语的中国老板，雇员却没一个中国人的，仅我一个了，用SAM的话讲，You really are a hero.
Hero很快就发现，英雄和牺牲这两个词是紧密关联的，前面说了，接店后的两周内都是ERIC管理，我学习，两周后我立即自行管理了，因为ERIC排班时把所有人的人工放得太松了，以至于工资支出过高，在交接前他倒是一个小时都不浪费的，娘的，拿老子的钱做好人。并且，在这两周内我们也发生了一点矛盾，所以立即取消了他的管理权。矛盾是这样发生的，在购店合同上ERIC承诺我免费指导我三周，但两周过后，因为他工作表现很好，所以我提出第三周起就给他算工资，谁知道他给自己做工资表时做了每天十小时，每小时25元工资，我立即提醒他，第一，每天十小时我认为太多，我只需要你工作七小时；第二，之前我问过你，如果为我工作，工资多少你能满意，你说的是20元每小时，所以，工资表请重做，另外，下周排班表我来做。
当我把第三周的排班表贴出来之后，就立即有人反对了，而且是我认为工作最好的CASSY，在我接店之前，她每周在店里工作30个小时左右，而在我的排表上，她只有15个小时，于是我手舞足蹈，连比带划地让她理解，店里多了一个劳动力了，也就是JASON我，并且这个人还是老板，老板如果活不了，大家就都会没工作，而老板怎样才能活呢？不亏钱就能活，怎么才能不亏钱呢？只有自己多干点，省点工资支出了，因为JASON没有本领将房租降下来。当然了，如果大家能把销售额做上去，就会需要大家多点工作时间的。
看，该死的英语，这么简单的问题，我不仅拐好几道弯才能说明白，而且必须借助身体语言。我一边跟CASSY做思想工作，一边用余光扫了一眼ERIC，呵呵，他倒是乐于看着我这么手忙脚乱的。
刚处理完CASSY的问题我就发现了一个更重要的问题，有人偷钱。
未完待续
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